Masarap patties na may mushroom

• Pangunahing
• Pagkain
• upang maghanda ng masarap na cake na may mushroom

Fresh patties ay nauugnay sa isang tahanan init, ginhawa, kapanatagan. Inihahanda ang mga ito na may iba't ibang fillings - gulay, matamis, karne, isda. Tunay na masarap at mabangong nakukuha at kabute pie.

pritong cake fungi

Sangkap:

Para sa masa:

1 kg ng trigo harina

500ml ng gatas

kalahati ng isang pakete ng mantikilya

isang pares ng mga itlog

Mabilis na packet ng lebadura

3 tbsp. spoons ng asukal

kurot ng asin

Para sa pasta:

600-700 g fungi

250 g keso

3 mga sibuyas

Paano upang maghanda pritong cake fungi:

1. Yeast ibuhos ng isang maliit na halaga ng mainit-init na gatas, ilagay ang mga ito 1 tbsp. l ng asukal at ang parehong dami ng harina.
2. magbati, hayaan tumayo ng ilang minuto sa isang maliit na masa ay risen. Pagkatapos ay ikonekta ito sa ang natitirang gatas, asukal, asin, tunawin sa isang tubig paliguan butter, whipped itlog, ang lahat ng gumalaw na rin.
3. Simulan dahan-dahan ipakilala ang harina, masahin ang masa. Bilang isang resulta, dapat itong magkaroon ng isang malambot, nababanat. Takpan ang kuwarta sa isang napkin handa na, ilagay sa isang mainit-init na lugar, upang matiyak na ang mga ito ay up.
4. Kapag ito ang mangyayari, Punch ito muli, mag-iwan muli. Ihanda ang palaman. Mga sibuyas malinis mula sa upak, hiwain ng maliit na cube, lugar sa isang pan, iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
5. Ilagay ang mushroom dito, masyadong, gupitin sa maliit na piraso. Fresh mushroom pre-bukol at dry steam out sa tubig na kumukulo.
6. Fry ang lahat ng handa na, idagdag ang asin, magdagdag ng paminta sa panlasa, pagdidilig sa mga gadgad keso at ihalo na rin. Coming up ang kuwarta, roll sa isang bundle, na kung saan ay nahahati sa piraso pagtimbang tungkol sa 40 g
7. Roll ang mga ito sa mga bola, hayaan silang nagsasabi ng totoo humigit-kumulang isang-kapat ng isang oras, roll cake kapal sa isang kapong baka 0, 5 cm.
8. Sa gitna ng bawat isa sa kanila ilagay ang Pagpupuno, well-pinch gilid. Fry handa na pagkain sa isang pan ng kumukulong langis sa halaman sa magkabilang panig hanggang luto.

Lutong cake na may mushroom

Sangkap:

1 kg ng lebadura kuwarta

itlog

500 g ng anumang fungi

isang pares ng mga bombilya

2 malalaking tablespoons mantikilya

asin, paminta

Paano upang magluto lutong pie na may mushroom:

1. Kabute pigsa, pagpura-pirasuhin o tamaan sa isang gilingan ng karne. Igisa ang sibuyas hanggang malambot, ilagay ito sa ang kabute, paminta, asin, magprito ang lahat hanggang malambot.
2. Form patties tulad ng inilarawan sa recipe sa itaas. Ipinapasan nila sa mga inilatag sulatan papel, pagluluto sa hurno, masaklawan ang lahat ng polyethylene let upang tumayo 10 minuto
3. Pagkatapos nito, ang paggamit ng isang espesyal na brush preform obmazhte pinalo itlog. Maghurno sa isang oven, pinainit sa 190 ° C para sa 15 minuto.

Fungal puff pastry pie

Ang mga sangkap ay:

1 kg ng mga tapos nang pastry

500 g ng sariwang kabute caps

1 sibuyas

60 ML ng gatas

2 dessert kutsara mantikilya

kalahating dakot breadcrumbs

dill, paminta, asin

Paano upang maghanda kabute puff pastry pie:

1. caps fungi wash, cut sa 2-4 piraso, kumulo hanggang ang isa ay nagsisimula inilabas liquid, magdagdag browned sibuyas, paminta, asin, tinadtad dill, biskwit, kulay-gatas.
2. magbati kumulo ang tungkol sa kalahati ng isang oras sa mababang init, cool. Cut circles mula sa masa, gumulong ito, ipaalam ito umupo para sa 10 minuto upang rassloyki.
3. Sa gitna ng bawat bilog ilagay ang pasta, bumuo ng cake. Maghurno sa isang pan, sa isang preheated 180 ° C oven hanggang sa tuktok ay zarumyanitsya.

Materyales

Cake na may manok at mushroom mula sa Jamie Oliver

Ruddy mayaman cake na may isang crispy na tinapay.

Gusto mong isipin na ito ay imposible upang maghurno ito ng isang himala sa 30 minuto? Ikaw ay gumastos ng kahit na mas mababa sa kalahati ng isang oras, kung ikaw ay nag-iisip at hindi nagtatagal, sabi ni Jamie.

Jamie Oliver

magbasa nang higit pa

Pie na may salmon at mushroom

Ang kumbinasyon ng mga isda at fungi tila hindi karaniwan para sa iyo?

Ngunit ito ay talagang masarap! Lalo na kung kami ay pakikipag-usap tungkol sa isang layer cake pinalamanan na may kaya orihinal! Sa tuktok ng ito ay sakop na may pinong crust, at sa loob - hindi kapani-paniwalang malambot!

magbasa nang higit pa

Gulay pie na may mushroom mula sa Lara Katsov

Kung malaman mo kung paano magluto cake, ikaw

hindi ko ay may problema sa bahay at working lunch upang pakainin at sorpresa ang iyong mga bisita, mga kaibigan at, siyempre, mga kapitbahay. At malaman kung paano magluto cake na may Lara Katsov sa "home cooking" - ito rin ay masaya! Ang pagbisita sa isang nangungunang aktor at atleta Alexander Inshakov.

Lara Katsov

magbasa nang higit pa