Ang koleksyon ng mga hari o reyna na pagkain: isang salad ng peras at keso - recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Ang koleksyon ng mga royal pinggan: salad, keso peras

Naghahanap para sa isang aristocratic, orihinal na ulam, na kung saan ay hindi nahihiya na ituring ang nakoronahan ulo, ito ay kinakailangan upang makakuha ng bihasa sa mga recipe ng salad ng peras at keso na may marangal na mabulok. Inihahanda ang mga ito sa loob ng sampung minuto, ngunit ang mga resulta ay karapat-dapat sa maharlikang pagkain.

Salad na may peras sa champagne

Ang hindi karaniwang kumbinasyon ng mga matatamis at malasang pear

keso, pupunan

sariwang litsugas at nuts, tulad ng

lover

culinary eksperimento!

Catherine Kapustina

magbasa nang higit pa

ang kumbinasyon ng keso at peras tila exotic na mga adherents ng domestic culinary tradisyon. Peras - isang matamis, keso - maalat. Paano upang makihalubilo sa mga ito? Ito ay mas lohikal na upang tumingin fruit salad na may peras. At keso, ay tila, magkano ang mas mahusay na pagsamahin ang sausage, ham, itlog, bawang, mga kamatis. Sa katunayan, peras at keso - isang kumbinasyon ng mga klasiko at marangal. Para sa European cuisine - tradisyunal.

Keso sa Pransya, Italya ay nagsilbi bilang isang dessert. Feed suplemento sweets: honey, ubas, mga nogales, peras. Ito ay pinaniniwalaan na may perpektong isang additive matamis na lilim marangal na maalat lasa ng keso.

Ang isang katangi-tanging kumbinasyon ng keso at peras, at naging ang batayan para sa salads: both dessert at meryenda.

Ang dessert salad na may peras at keso mangibabaw ang maprutas, matamis culinary tala. Perpektong pandagdag ay lamnang muli honey-based, kung saan para sa spice na ipinapatupad dito ay karaniwang idinagdag sa French mustasa o lemon. Keso para sa salad na ito ay mas mahusay na upang pumili ng isang malumanay na - na may puti o kulay-rosas magkaroon ng amag.

Ang isang dessert salad na may peras at Brie

Sangkap:

Peras - 1 piraso.

keso na may puti o kulay-rosas amag - 50 g

pine nuts. - 1 tsp

matamis na berdeng ubas - ng ilang mga berries

honey -. 1 tsp

French mustasa - 1/2 tsp.

lemon juice -. 1 tsp

Paano upang maghanda ng isang dessert na may isang peras salad at keso:

1. Pear hiwa manipis, translucent hiwa. Maglagay ng bilog sa isang plato o basket hugis.
2. Sa mga peras ay hindi darkened at nakuha ng isang nakawiwiling lilim ng lasa, ibuhos ito sa lemon juice. Keso gupitin sa manipis na parisukat na hiwa o cubes. Ibuhos sa ibabaw ng peras.
3. Mix honey mustasa na may French (hindi fray hindi sa crush ang grain). Sa gitna lay salad dressing, ng ilang patak ng simulan up sa isang puting field plates.
4. Palamutihan na salad ubas at magwiwisik pine mani.

Mabilis salads mas matalim at maalat, bagaman peras katamisan ay pa rin masyadong nadadama. Para sa snack pagpipilian ay mas mahusay na kumuha ng keso na may iba't-maliwanag, nagpapahayag panlasa at aroma, halimbawa, Roquefort, Gorgonzola o Dorblu. Ang snack salad na may peras at keso ay madalas na idinagdag sa gulay, at kung minsan ay mga sibuyas (pula, puti, leek). Kung gumagamit ka ng ubas, mas mahusay na upang gawin ang pula, hindi masyadong matamis. Upang lumikha ng isang pagpuno ay maaaring gamitin ng langis ng oliba, alak suka, balsamic suka, white wine, lemon, black pepper, paminsan-minsan - mustasa na may honey.

Salad na may peras, arugula at asul na keso

Ito ay isang halimbawa ng isang light at malasang meryenda

Ang mga sangkap ay:

Peras - 1 piraso.

blue cheese - 50 g

arugula - isang maliit na poste

mga nogales, durog o gadgad -. 1 tsp

Lemon - half

langis ng oliba -. 1 kutsarita

wine suka. - 1 tsp

French mustasa - 1/2 tsp.

honey. - 1/2 tsp

itim na paminta - isang pakurot

Paano upang maghanda ng salad na may peras at arugula:

1. peras dice, ambon na may lemon juice. Keso at hiwa sa cubes. Ibuhos papunta sa isang plato ng arugula, keso, peras at mix, ang paglikha ng isang magaang kaguluhan.
2. Sa pamamagitan ng corolla palis dressing ng langis ng oliba, suka, mustasa, honey, itim na paminta.
3. Ibuhos salad dressing at budburan durog o gadgad mga nogales.

At ngayon sorpresa ang mga bisita!