Beetroot salad: tatlong perpektong recipe

Layer beet salad "Tatlong lasa"

Sa ganitong ulam perpektong pinagsasama ang matamis, maanghang at maalat panlasa.

Ito ay kinakailangan upang:

3 karot, beets 3, 150 g ng walang binhi mga pasas, 200 g ng walnut kernels, 300 g matapang na keso, 2 chive, olive mayonesa.

Paano upang maghanda:

  1. Pakuluan beets hanggang handa na, at pagkatapos ay cool.
  2. linisin ito at kuskusin sa isang magaspang kudkuran.
  3. Malinis sariwang karot, rehas na bakal ang mga ito sa isang maliit na o daluyan kudkuran.
  4. Mga pasas hugasan, ibuhos tubig na kumukulo at mag-iwan para sa 15 minuto. Pagkatapos fold ito sa isang salaan.
  5. Mix pasas, gadgad karot, mag-ipit mayonesa.
  6. Ayusin ang masa sa isang mangkok at makinis.
  7. Para sa susunod na layer, pagsamahin ang keso, gadgad sa daluyan kayuran, at peeled bawang cloves, na kung saan ay dapat na dumaan sa isang bawang pindutin ang.
  8. Punan ang mayonesa, ihalo at ilagay sa isang mangkok ang pangalawang layer.
  9. Sa ikatlong layer ng pinakuluang beets rehas na bakal sa isang magaspang kayuran at Halo na may mga nogales, tinadtad na mani.
  10. Ayusin ang timpla sa isang mangkok at top grasahan mayonesa.

Warm beet salad

Beetroot ay maaaring lutuin ng isang mainit-init salad. Ang halaga ng bawat ingredient ay tinutukoy ayon sa panlasa. Dapat ito ay:

beets, pulang mga sibuyas, mga kamatis seresa, pine nuts, berde beans, langis ng oliba, balsamic suka, paminta, dagat asin.

Paano upang maghanda:

  1. Bake beets sa oven.
  2. Dahil dito, ibuhos sa isang baking ulam malaking asin, ang layer ay dapat na tungkol sa 2 cm.
  3. Hugasan ang beets rin Pat dry, mahigpit wrap sa plastic foil, kung saan kailangan mong gumawa ng ilang mga butas.
  4. asin ay lumikha ng ang nais na temperatura, at ang mga butas sa palara ay magbibigay-daan gulay "huminga."
  5. Maglagay ng baking dish sa 2 oras bawat hurno preheated sa 200 ° C.
  6. Linisin ang sibuyas, gupitin ang mga ito sa "petals" samakatuwid nga, hindi sa kabuuan at kasama.
  7. Fry sa langis ng oliba na may berdeng beans at cherry tomatoes.
  8. Sa katapusan, idagdag ang balsamic suka at honey. Sa isang hiwalay na dry pan magprito pine mani.
  9. Ang natapos na mainit-init na beets kunin sa cubes, idagdag ang mga gulay, asin, paminta, mani at ihalo.
  10. salad ay hindi maaaring punan, tulad ng ito ay magiging sapat na likido na gulay ay asado.
  11. Sa kahilingan ng mainit-init beet salad ay maaaring magdagdag ng isang inihurnong patatas, ngunit sa kasong ito ang pagtaas sa calories.

Salad beet at kulta mula Lara Katsov. Tingnan ang video!

beet salad na may keso at mansanas

Subukan upang maghanda ng isang salad ng beets, na pinagsasama matamis, maasim, maalat na pagkain.

Ito ay dapat na:

1 pinakuluang beet, 1 mansanas, 40 g walnut kernels, 40 g ng keso keso pagkakaroon ng maasim at maalat na lasa (cheese maaaring mapalitan cheese "FET"), litsugas, perehil.

Para sa pasta:

2 tbsp. l. langis ng oliba, 1 tbsp. l. lemon juice, 1 hr. l. honey, 0, 5 h. l. mustasa, paminta, asin, paminton.

Paano upang maghanda:

  1. Malinis pinakuluang beet at mansanas, makinis tumaga o rehas na bakal.
  2. Spread sa isang platter ng litsugas dahon, ilagay ang mansanas, at pagkatapos ay beets, tinadtad na mani, mga piraso ng keso, budburan herbs.
  3. Ihanda refueling.
  4. Mix langis ng oliba, lemon juice, honey, mustasa, paminta, asin, paminton at ibuhos salad.
Mga bagong artikulo