Mga recipe para sa salad na may mga kamatis - mga recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Recipe salad na may mga kamatis

Sa mga kamatis magluto sa iyo ng isang iba't-ibang lutuin, mula sa appetizer sa dessert. Habang sa Russia, sila ay naging malawak na kinakain medyo kamakailan lamang, lamang sa kalagitnaan ng ika-19 siglo. Gulay ay perpekto para sa salads, at doon ay isang malaking halaga ng kanilang mga recipes. Treats ay ginawa mula sa mga sariwang, naka-kahong at tuyo mga kamatis.

Lutong marrows na may tinadtad na karne at kamatis

Autumn - oras ng gulay at nakabubusog warming

dish. Lutong pipino magluto simple at mabilis. At nang simple at mabilis kinakain. Pagluluto kasama aktres Elena Elena Valyushkina sa "home cooking".

Lara Katsov

magbasa nang higit pa

Carpaccio tomato

Magaling pampagana. Ito ulam ng Italian cuisine, at sa kanyang orihinal na recipe na gawa sa hiniwa nang maninipis na piraso ng hilaw na karne. Ngunit may mga maraming mga pagkakaiba-iba ng recipe. Pagluluto pamamaraan na ginagamit para sa pagproseso ng mga sariwang mga kamatis.

Sangkap:

3 malaki at mataba Tomatoes

1 ulo pulang sibuyas

2 tbsp. spoons ng oliba langis kalidad

1 tbsp. kutsara balsamic suka

malaking dagat asin at itim na paminta

Paano upang maghanda Carpaccio ng mga kamatis:

1. Tomatoes bilog cut manipis kapal ng hindi higit sa 0, 5 cm, at ang busog - semi-bilog.
2. Sa isang flat plate Ilagay ang mga kamatis sa mga ito - pulang sibuyas. Budburan ang mga gulay na may asin at panahon na may paminta.
3. Para sa refueling langis halo ng oliba at balsamic suka at salad ibuhos.

Salad na may tuyo mga kamatis

Ang Mediterranean cuisine ay madalas na ginagamit sa salads produktong ito. Maaari siyang magbigay ng kakaibang lasa ng maraming mga pamilyar na pagkain.

Ang mga sangkap ay:

100 g ng isang halo ng mga salads

1 garapon ng naka-kahong mais

1 carrot

100 g ng Mozzarella keso

1 pulang sibuyas

100 g ng tuyo mga kamatis

langis ng oliba

asin at paminta

Paano upang maghanda ng isang salad na may tinapa mga kamatis:

1. Salad luha kamay sa malaking piraso at tiklop sa isang malalim na mangkok. Karot alisan ng balat at lagyan ng rehas.
2. Sibuyas ihiwa ng kalahati rings, at mga kamatis at Mozzarella - hiwa. Ilagay sa salad gulay at keso, idagdag ang mais.
3. Ang mga masa ng asin at panahon na may paminta at panahon na may lahat ng mga olive oil.

Warm tomato salad na may mushroom

Di-pangkaraniwang at orihinal na lasa ng mainit-init na tomato salad.

Ang mga sangkap ay:

2 malalaking mga kamatis

2 pipino midsize

200 g ng sariwang kabute ng shampignon

1 maliit na sibuyas

2 kintsay petioles

1 red chilli pepper

100 g keso

Para sa refueling:

2 tbsp. tablespoons langis ng oliba

alcaparras

juice ng kalahating limon

Paano upang magluto ng mainit-init salad:

​​

1. Tomatoes slice, pipino, kintsay keso at malalaking piraso. Hot paminta, hiwa sa kalahati, alisin ang buto at tumaga. Lahat ng mga gulay at keso sa isang mangkok salad at magdagdag ng mix.
2. shampignon punasan ng malinis na tuwalya at i-cut binti (lamang ang cap ay kinakailangan para sa paghahanda ng salad). Init ng isang maliit na halaga ng langis pan magprito at fungi ganyang bagay hanggang golden brown. Ilagay ang mga kabute sa isang mangkok na may isang salad.
3. Gumawa ng refueling. Ang natitirang olive oil, wine suka at sariwang kinatas juice mula sa kalahating lemon palis magkasama, idagdag ang mga alcaparras at itim na paminta. Ibuhos sa ibabaw ng salad at palabunutan mabangong halo.

Salad ng berdeng mga kamatis

Mga kamatis ay ganap na pinagsama na may maraming mga gulay, root crops at prutas.

Sangkap:

10 Tomatoes ibig sabihin ng halaga

1/3 tasa mga nogales

10 cloves ng bawang

1 ulo ng sibuyas

adobo ubas

asin

1 tbsp. kutsarang puno ng suka (9%)

3 tbsp. tablespoons halaman ng langis

Paano upang maghanda ng salad berde mga kamatis:

1. Ilagay ang berdeng mga kamatis sa isang pan, ibuhos ng isang maliit na halaga ng tubig upang ito ay lamang sakop ang mga ito. Dalhin sa pigsa at magluto kamatis hanggang malambot. Pagkatapos nito, linisin ang mga ito mula sa balat at hiwa sa cubes.
2. Sa mga kamatis, magdagdag ng durog mga nogales, tinadtad bawang, suka. Masa ng asin at ihalo sa langis ng halaman.
3. Ilagay sa isang mangkok salad at palamutihan na may adobo ubas at mga sibuyas, hiwa sa hiwa.