Paano upang ihanda ang rekado para sa salitang Griyego salad - recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Paano upang maghanda ng isang rekado para sa salitang Griyego salad

Ang Griyego salad ay ang batayan ng tradisyonal na lutuin. Kung wala ito ay imposible upang isipin ang isa sa anumang pagkain. Sa Russia, ito salad ay din maging popular na bilang simpleng inihanda at hindi nangangailangan ng mga mamahaling produkto.

Sa kaibahan sa mga paboritong Russian salad na may dressing sa batayan ng mayonesa, pagluluto na ito Greek salad sa pagluluto ay nangangailangan ng isang espesyal na uri ng pasta. Ang uri ng litsugas ay naging matatag itinatag sa Russian tradisyunal na menu, para sa refueling bumubuo sangkap ay nagbago nang malaki-laki. Gayunman, ang batayan ng gulay salad ay ang mga na gumagamit ng mga Griyego sa kanilang sarili.

salad kamatis at sibuyas. Tingnan videoretsept!

Ngayon, may mga ilang mga karaniwang mga pagpipilian para sa paglalagay ng gasolina ang Greek salad. Gayunman, ang pangunahing sangkap ay itinuturing na langis ng oliba. Dapat ito ay ng mataas na kalidad, kaya huwag maglagay ng kaunti lamang sa pagbili ng produktong ito. Sa kabilang banda, ang lasa ng salad ay madaling palayawin. Sa Greece, isang gasolinahan gamitin olive oil, balanoy at oregano. Minsan magdagdag ng isang maliit na paminta at asin sa lasa. Sa walang kaganapan ay hindi dapat refilled Greek salad na may mirasol langis, tulad ng makikita mo palayawin ang lasa ng mga kalidad na sangkap.

Classical pagpuno

Sangkap:

3 tbsp. spoons ng langis ng oliba kalidad direktang pagkuha

1 tbsp. kutsara lemon juice

asin at

itim na paminta

Ang lahat ng ito ay dapat na lubusan halo-halong hanggang sa isang pare-parehong pagkakapare-pareho at season salad.

Ang refill toyo

Ang lahat ng mga ingredients ay sa klasikong form, ngunit ang toyo ay idinagdag sa halip ng lemon juice. Gayundin, ito recipe ay maaaring pupunan na may bawang. Upang matapos ang bawang consumption ay walang kasiya-siya amoy, alisin ang core. Refueling may toyo ay magbibigay ng isang bagong lasa bilang salad.

Ang acid pagpuno

Gamitin balsamic suka iba't ibang varieties. Sa ganoong dressing madalas na magdagdag ng tinadtad balanoy, dill, cilantro. Iyon ay magkakaroon ng isang kaaya-aya lasa.

Ang matamis na pasta

Nito na batayan ay isang matamis mustasa. Ito ay maaaring binili sa isang specialty store.

Sangkap:

ang isa h. kutsara matamis mustasa

langis ng oliba sa lasa

ang isa h. kutsara ng pulot

asin

bawang

Kapag ikaw ihalo maigi refilling, maaari mong iwanan ito sa refrigerator at ginamit ng ilang beses.

sauce Ang "Tadziki"

Greek chefs ay may matagal na natuklasan ang lihim ng mga ito tradisyonal na sauce "Tadziki" para sa lahat salads. Sa pamamagitan ng sa salitang Griyego salad siya'y dumating, kung nagsumite nang hiwalay.

Sangkap:

3 tbsp. spoons ng makapal na natural yoghurt

1 h. Kutsara balsamic suka

Gadgad sa isang pinong kayuran pipino

1 sibuyas na may bawang

tinadtad dill

Ito sauce - isang mahalagang bahagi ng lutuing Griyego. Maaari itong magamit sa pagkain ng gulay at seafood.

Bilang ay kilala, Griyego salad idinagdag feta cheese o fetaksa na kung saan ay i-cut sa maliit na cubes. cheese ay halo-halong may pangunahing dressing at sa gayong paraan imparts isang hindi pangkaraniwang panlasa. Bago ang pagpili ng isang de-resetang paglalagay ulit subukan upang idagdag sa ito ng isang maliit na piraso ng keso, upang masuri ang pangkalahatang panlasa.