Soup-Eid
Soup-Eid, isa sa mga pinaka-tanyag na Bulgarian dish. Recipe paghahanda ay ginagamit tupa, ngunit hindi ito palayawin ang ulam at nagbibigay sa mga tala ng mga exotic at pagka-orihinal. Dapat mo talagang malaman kung paano magluto ito.
![Soup-Eid](/images/115/115317/636254baddc12443e0df13d3bd922410.jpg)
Paano upang maghanda ng isang sabaw-Eid
Mula sa sabaw, alisin ang lutong tupa karne.
Hugasan kanin, hilaw na atay, pinakuluang karne at makinis tinadtad sariwang mga kamatis at idagdag ang mga ito sa pilit na kumukulo sabaw.
Ang halaman ng langis spasserovat harina na may tomato katas o tomato juice, makinis tinadtad sibuyas at lupa pulang paminta. Ang resultang mass ay upang idagdag ang sopas sa dulo ng pagluluto. Makapukaw-damdamin, hindi upang makakuha ng maliit na mga natuklap ibuhos isang manipis na stream sa sopas whipped raw itlog.
Pagpapakain sa mesa sopas Eid budburan makinis tinadtad berdeng mint at perehil.
Bulgarian recipe ng sopas ay dinisenyo para sa 1 serving:
tupa - 35g, atay - 25 g, kanin - 10 g, mga kamatis - 20 g, sibuyas - 10 g ng tomato katas - 4 g, halaman ng langis - 7 g, itlog - 1/2 mga yunit na pagkain - 2 g lupa pulang paminta - 1 g perehil - 2 g, mint - 1 g ng asin sa lasa.