Sopas na may dumplings at manok - kung paano gumawa ng dumplings para sa sopas, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Isang masarap na liwanag na sopas na may dumplings perpektong makadagdag sa lunch menu at ang pamilya. Beautiful mas madali upang magluto sopas sa lamang-loob ng manok o necks. Ito ay ang cheapest na opsyon, na may kapansin-pansin na mga resulta. Ngunit kung ikaw lutuin ang manok sabaw, ang ulam ay tanging makakuha. At pa rin, isang kapitaganan ng recipe - dumplings tayo sa yogurt, kundi pati na rin upang sabihin at kung paano magluto Dumplings sa tubig at itlog. Kaya, maghanda ang sopas.

Sangkap:

5 piraso. chicken necks;

2 mga PC. patatas;

1/2 sibuyas;

1/2 karot;

asin;

halaman ng langis.

Ang kuwarta para sa mga dumplings kepe:

80 g ng yogurt;

100 g ng harina;

isang kurot ng pagluluto sa hurno soda at asin.

Ang ikalawang recipe - tubig at itlog:

100 gr. harina;

1 itlog;

isang kurot ng asin.

Paano upang maghanda ng isang sopas dumplings

Sa isang pan nangongolekta ng tubig sa sabaw. Tubig ay hindi dapat maging magkano upang punan ang palayok, t. Upang., Bukod dito, na ang antas ng tubig ay tumaas kapag ang plunge lahat ng mga sangkap, ngunit ang mga palayok ay dapat magkasya kahit luntiang dumplings.

Itapon leeg pigsa sa isang maliit na sunog (lamang ng 10 minuto). Idagdag ang patatas, diced.

pritong sibuyas at karot.

Ang sopas barko zazharku. Season na may asin. Pakuluin ng ilang minuto.

Paano gumawa ng masa sa dumplings

Pumili ng isa sa mga paraan. Dumplings sa kepe nakuha luntiang, dumplings sa tubig at whipped itlog higit pa. Ang parehong mga uri ay masarap, at maaari mong subukan ang isa at ang parehong. Sunud-sunod na mga larawan para sa dumplings na inilagay lamang sa yogurt.

Paraan 1: Ang harina ilagay soda / asin. Gumalaw.

Punan yogurt.

Makuha namin ang kuwarta bilang pancake.

Pamamaraan 2 Ang harina magdagdag ng asin. Gumalaw. Sinusubukang upang himukin ang isang itlog, magdagdag ng isang maliit na tubig o sabaw na may pan.

Ang ganap na natapos na sopas idagdag ang dumplings. Upang gawin ito, isawsaw isang kutsarita sa sopas, bahagyang warmed. Pagkatapos ay gumuhit ang kanyang kuwarta at ilipat sa ang sabaw.

Galushki float. Ang mga ito ay luto mabilis, tungkol sa 3 minuto.

Ang isang masarap na sopas dumplings na may lamang-loob ng manok at handa na. Kumain sa kalusugan.