Manok na sopas na may dumplings

Pamilyar mula sa pagkabata chicken sopas na may dumplings - simple at madaling sa lasa ng ulam, na kung saan lagi naming fed at sapilitang sa bawat oras na may isang malamig na upang ibalik ang kapangyarihan. Upang bigyan ang ulam isang pampalusog at gumawa ng sabaw ng manok posytnee tao ay idinagdag sa kumukulong sabaw maliit bugal ng masa katulad ng sa dumplings, dumplings ay tinatawag na.

Gumawa ng dumplings sopas pampalusog at masasarap. Ito pambansang paraan at pinasimple na bersyon ng simpleng paghahanda ng lutong pagkain, na kung saan ay handa ng eksklusibo sa mga tahanan ng hindi mahal at scrap produkto.

Sa pagluluto sopas dumplings na

Sa madaling salita, ang dumplings - isang maraming nalalaman produkto na gawa sa harina, ayon sa kaugalian ay idinagdag sa isang yari na sopas at pinakuluang hanggang malambot. Sa ilang mga kaso, sila ay pinakuluang sa inasnan tubig bilang dumplings, at nagsilbi bilang isang hiwalay na ulam.

Ang mga ito ay naroroon sa maraming mga lutuin ng mundo, ngunit may iba't-ibang mga pangalan. Sa Ukraine, ang mga ito ay kilala bilang dumplings, sa Czech Republic - "dumplings", ang Italyano bersyon - "gnocchi" at mayroong kahit isang Intsik bersyon ng ulam na ito.

Nang klasiko dumplings luto na may chicken sopas at ito ay marahil ang pinakamahusay na kumbinasyon, dahil ang manok sabaw ay itinuturing na isang pandiyeta at ilaw, at samakatuwid ay mas masaganang, at dumplings ay offset, na may ang presensya ng ulam ay tumatagal ng isang iba't ibang mga character at lasa.

Simple at manok na sopas dumplings - stepwise recipe

Chicken Patay na hayop banlawan at hatiin sa malaking piraso. Ilagay sa isang palayok, magdagdag ng tubig at pakuluan hanggang kalahati. Sa proseso ng pag-alis ng foam, at ang natitira sa shoot down na kutsara.

Gupitin hiwa ng patatas daluyan, idagdag sa kumukulo sabaw ng manok at magpatuloy sa pagluluto sopas kumulo para sa 10 minuto.

Ang pagsunod sa mga release na patatas na sopas ay hindi coarsely tinadtad matamis paminta, magdagdag ng init at dalhin ang liquid na kumukulo ilaw kung kinakailangan.

Hiwalay, sa isang kawali igisa ang mga gulay, gupitin sa maliit na diced sibuyas at lagyan ng rehas ang karot. Fry ang mga ito sa isang maliit na langis at idagdag sa sopas. Upang dalhin ang sabaw sa isang pigsa at ipagpatuloy ang pagluluto sa mababang temperatura, habang dahan-dahan nag-uumapaw - 30 minuto.

Hanggang sa luto gulay sabaw, dapat ihanda ang humampas para sa dumplings. Kung paano gumawa ng dumplings ay handa at alam ang lahat ng mga ito ay lubos na simple.

Ang kuwarta para sa mga dumplings

kuwarta para sa mga dumplings ay hindi mapanlinlang. Ito ay hindi pabagu-bago at ay naghahanda ang pinaka-karaniwang paraan.

Para sa paghahanda ng gnocchi-making machine martilyo isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at ibuhos 100 ML ng pinakuluang tubig o gatas sa kuwarto temperatura. Gumalaw.

Dahan-dahan ibuhos ang harina sa maliit na bahagi at gumalaw moderately kutsara ng liquid homogenous masa na walang-bugal.

Pagkatapos ng 30 minuto, sa sandaling ang karne at gulay ay handa na, sa tulong ng mga coffee spoons, mga maliliit na bahagi upang palabasin ang batter sa sopas na kumukulo.

At ang huling hakbang, idagdag ang bay dahon, sa pamamagitan ng pangangailangan dosolit sopas at magluto sa paglipas ng katamtaman init para sa 5-8 minuto hanggang sa ang dumplings ay hindi tumaas sa ibabaw.

Ang isang maliit na bahagi ng manok na sopas ay maaaring gamutin ang mga pasyente, at ang pagkakaroon ng dumplings sa loob nito masiyahan ang isang malusog na tao. Kumain sa kalusugan. Hayaan chicken sopas na may dumplings ay magpainit ng iyong katawan at magbibigay sa iyo ng lakas.