Sopas na may gizzards manok, noodles at patatas - kung paano magluto sopas na may gizzards manok, sunud-sunod na recipe litrato

Yaring-bahay na sopas na may tiyan ng manok - isang kahanga-hanga ulam, dahil ito ay lumiliko out mabangong, hindi mataba, ngunit nakabubusog at masustansiya. Subukan upang magluto ito at gumagamit ka ng aking mga recipe hakbang pinalamutian ng mga litrato. Masarap, simple at mabilis na upang maghanda na sopas na may gizzards manok, noodles at patatas iba't-ibang sa iyong araw-araw na menu, mangyaring: sa iyo - bilis ng paghahanda, at mga mamimili - isang kahanga-hangang bagong panlasa. ????

ingredients:

• 0, 5 kg ng tiyan ng manok;
• asin;
• halaman ng langis;
• bombilya;
• 5 piraso ng patatas;
• carrots;
• dakot manipis na noodle o noodles;
• 2, 5 liters ng tubig;
• dill.

Paano upang gumawa ng mga sopas mula sa tiyan ng manok, pansit at patatas

Paghahanda ay nagsisimula sa ang katunayan na ang manok ventricles ay binabad sa malamig na tubig. Ito ay isang aksaya ng oras, depende sa mga posibilidad, ngunit hindi bababa sa kalahati ng isang oras ng pangangailangan. Pagkatapos, hugasan at linisin ang ventricles, gupitin ang mga ito sa 2-4 bahagi. cutting size gawin ito, hangga't gusto mo.

Punan handa hiwa tubig. Una naming ibuhos kaya magkano upang ito ay lamang lamang sakop ang mga ito. I-set sa apoy. Inaasahan namin ang isang kumulo. Ang tubig ay pinatuyo. Ibuhos malinis na tubig muli, ngunit sa tamang dami at magsimulang magluto sa kanyang tiyan.

gumiling namin ang lahat ng mga gulay, nakasaad sa mga recipe. cut anyo - na gusto mo. Habang naghahanda ako gulay - ay maaaring makita sa larawan.

mga sibuyas, karot magprito. Para sa layuning ito, gumagamit kami ng halaman ng langis.

Kapag ang ventricles pokipyat kalahating oras o kahit 40 minuto (kung coarsely cut) ay idinagdag sa hinaharap na patatas na sopas.

Pagkatapos ng isang karagdagang 12-14 minuto magdagdag ng pritong karot, mga sibuyas, noodles o vermicelli.

Manok na sopas season na may asin. Kung ninanais, magdagdag ng bay leaf o isang sibuyas ng bawang, durog. Cook para sa isa pang 6-7 minuto, at masarap na lutong bahay na sopas na may manok tiyan handa!

Ngayon, ang tawag sa talahanayan at maglingkod kabahayan aromatic unang kurso, sprinkled na may tinadtad dill.