Classic Ukrainian borscht may beets, beans at karne - isang hakbang-hakbang recipe na may mga larawan kung paano magluto sopas sa multivarka.

Iminumungkahi ko magluto kapani-paniwalang masarap na lutong bahay na sopas na may beets at beans sa pork ribs sa aking simpleng recipe gamit multivarku. Classic red sopas, luto na may mga bagong kasangkapan sa kusina, ang lasa ay hindi kung paano ito ay mababa borscht nilaga sa oven. Ang isang mayaman at masarap at pampagana. Hakbang na inilarawan at sinamahan ng mga recipe larawan ay makakatulong sa lahat ng tao, mastering pagluluto ito masarap at masustansyang pagkaing muna.

Mga Produkto kinakailangan para sa pagluluto borsch:

• pork rib - 350 g;
• beet - 150 g;
• beans - 120 g;
• karot - 60 c;
• bow - 60 c;
• Repolyo - 450 g;
• Bawang - 4 malaking cloves;
• G - 25 c;
• patatas - 250 g;
• juice o tomato juice - 200 g;
• halaman ng langis - 40 g;
• Fresh perehil - 1 buwig.

Tulad ng sa pag-isahin sopas multivarka

Simulan namin upang magluto na may beans. Ito ay kinakailangan para sa pamamaga ibuhos tubig na kumukulo para sa 20 minuto.

Sa panahong ito, kami na lang ay oras upang gumawa ng sarsa para sa borscht.

Ito ay kinakailangan upang linisin ang beets, mga sibuyas at karot. Pagkatapos, kailangan mong pagpura-pirasuhin ang sibuyas makinis na may isang kutsilyo. Beets kuskusin namin sa isang magaspang kayuran at karot kailangang kuskusin sa isang fine.

Sa multivarka ilantad mode "litson" at ay poured sa tasa mirasol langis. Matapos ang langis ay warmed up, ibuhos sa isang mangkok tinadtad gulay at iprito ang mga ito, pagpapakilos sagwan.

Pagkatapos ng limang minuto, idagdag ang mga gulay sa tomato juice o makapal na juice at, nang hindi binabago multivarka mode, nilagang gulay na may kamatis para sa isa pang limang minuto.

Pagkatapos, ang pamalit na palaman para sa borscht Multivarki shifted mula sa mangkok sa anumang angkop na lalagyan at mangkok ay dapat hugasan, sa ilalim ng tubig sa loob nito beans na may pork ribs at pabalat na may dalawang liters ng tubig. Piliin ang "pagluluto" panahon, at ilagay 1, 5:00.

Para sa 30 minuto bago ang katapusan ng pagluluto mode ay maaaring magsimula sa paghahanda para sa iba pang mga gulay ng Borsch.

pagtatalop patatas at hiwa sa cubes. Repolyo cut sa manipis strips. Bawang malinis at lamutak sa pamamagitan ng press nang direkta sa isang lalagyan na may Barshchou dressing.

Handa-pinakuluang buto-buto ay dapat na tinanggal mula sa sabaw, alisin ang mga ito mula sa mga buto, gupitin sa cubes at idagdag sa sopas muli.

Pagkatapos, ito ay kinakailangan upang salt ng sabaw at idagdag ang repolyo, patatas at dressing. Muli piliin ang "pagluluto" at itakda ang oras ng 15 minuto.

Handa borscht mas mahusay na upang magbigay ng isang maliit na (tungkol sa tatlumpung minuto) ang magluto nang hindi binubuksan Multivarki.

Pagkatapos, hindi kapani-paniwalang mabangong at masarap na red na sopas na may karne at beans, ibinuhos sa bowls at naka-tapos na naghahain magdagdag ng isang maliit na tinadtad perehil.

Classic Ukrainian borsch hinahain sa talahanayan na may kulay-gatas at bawang fritters.