Spaghetti na may bolognese sauce - kung paano magluto spaghetti bolognese, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Spaghetti na may bolognese sauce - ito ay lubos na isang sikat na Italian dish ay mula sa Bologna. Cook ito tunay madali at simple. Binubuo ito ng dry white wine, ngunit ikaw ay hindi natatakot upang maglingkod ito sa mga bata. Dahil sa panahon ng extinguishing ang lahat ng mga evaporates alak at nananatiling isang maayang kaunting lasang natira sa sauce. Aking detalyadong hakbang-hakbang recipe at ginawa ng isang larawan upang makatulong sa iyo na madali at mabilis na magluto ang sikat na Italian dish. Buon appetito!

ingredients:

Para sa sarsa Bolognese:

• 600 gramo ng tinadtad na karne (karne ng baka);
• 2, 5, Art. langis ng oliba;
• 2 piraso ng sibuyas;
• 1/2 piraso ng dilaw paminta;
• 1/2 piraso ng pulang paminta;
• 1/2 piraso chili peppers;
• 1 tomato;
• 100 ml ng dry white wine;
• pares pinches ng asin;
• ng pakurot sariwang lupa itim na paminta;
• 1 buwig perehil;

Para sa spaghetti:

• 1, 5 liters ng tubig;

.

• 1 kutsarita ng asin;
• 1 tbsp. langis ng oliba;
• 600 gramo ng spaghetti;
• 1 sibuyas ng bawang.

Paano upang maghanda spaghetti na may Bolognese sarsa

Paano gumawa Bolognese sarsa

Gupitin sa cubes at sibuyas passiruem ito sa olive oil. Kapag ang sibuyas ay umabot na sa estado ng transparency, magdagdag ng hiniwang pula, dilaw at chili peppers. Paghaluin at passiruem. Pagkatapos ay idagdag ang makinis tinadtad kamatis. Sa katapusan ng 8/10 extinguishing minuto, ibuhos alak.

Pagtula pagpupuno, ang lahat ng spice mix at dalhin ang sarsa sa pagiging handa. Aabutin ng tungkol sa 12-15 minuto. Isang minuto bago ang sauce ay handa na, idagdag ang tinadtad perehil polportsii. Hanggang sa sauce pagdating, may panahon upang gawin spaghetti.

Gaya ng pagluluto spaghetti

Ibuhos sa tubig pan, magdagdag ng asin, ang pagdaragdag ng langis at bawang ng oliba sibuyas, gupitin sa kalahati. Dalhin sa pigsa. Spaghetti iba ng kahulugan sa kanyang mga kamay at ilagay ang mga ito sa isang kasirola. Habang ang mga ito pasingawan sa ilalim. Cook mula kinakailangan ayon sa package direksyon. Kinuha ito sa akin 7 minuto.

​​Handa spaghetti itapon sa isang salaan, ilagay ito sa isang plato, na sinusundan ng bolognese sauce at perehil. Serve agad na kinakailangan, hanggang sa ulam pa rin ang mainit. Buon appetito!