Keso gnocchi na may gulay sauce - kung paano lutuin ang gnocchi, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Italian gnocchi na gawa sa keso at balanoy ay kinuha ang tahanan ng sikat na Italian chef Marco Sacco, sino ang kaya fascinatingly sinabi tungkol sa paghahanda ng ulam na ako agad gusto upang subukan ito. Ako napaka nagpapasalamat para sa kanyang mga recipe, na kung saan ay naging isang madalas na bisita sa aking kusina. Tungkol sa kung paano magluto cheese gnocchi Ako ay nalulugod na sabihin sa kanyang sunud-sunod na recipe pinalamutian na may mga larawan ko. Gawin ang iyong sarili ng ulam ng Italian cuisine Maaari mo na ngayong mabilis at madali. Cook, subukan at mag-enjoy!

ingredients:

Para sa gulay sauce:

• 2 piraso ng sibuyas;
• 1 malaking karot;
• 2 piraso peppers (pula at dilaw);
• 3 Art. tablespoons maanghang tomato sauce;
• 200 ML ng 20% ​​cream;

.

• 1/2 kutsarita ng tuyo balanoy;

.

• 1 tsp malaking dagat asin;
• Ang pakurot hot red peppers.

Para sa mga pagsubok:

• 200 gramo ng feta cheese;
• 2 malaking itlog;
• 1/2 tsp ng turmerik .;
• 1/2 kutsarita ng tuyo balanoy .;
• kurutin pinong dagat asin;
• Artikulo 3-4. tablespoons ng harina na may isang slide.

Paano upang maghanda gnocchi na may gulay sauce

Paano gumawa ng gnocchi kuwarta para sa

Sa isang malalim na mangkok, feta cheese ay lamog sa dagat asin. Pagkatapos, magdagdag ng turmerik, tuyo balanoy at itlog. Masahin ang lahat ng sangkap ay idinagdag sa isang solong mass.

Ang pagdaragdag ng harina. Ito ay mahirap na tukuyin ang eksaktong halaga sa recipe harina na aabutin para sa pagsubok. Maaari ko lamang sabihin na ang masa ay dapat magkaroon ng isang siksikan na, madaling roll sa isang ball.

Ngayon, para sa kaginhawahan ng masa ay dapat nahahati sa ilang mga bugal. Pagkatapos, ang bawat lump roll out ng isang mahabang tow at i-cut sa mga piraso pahilis. crumble namin ang mga ito sa harina at iwanan kaya naghihintay sa mga pakpak.

Paano upang maghanda ng gulay sauce

On pino langis ng oliba passiruem semiring sibuyas. Kapag ito ay naging malinaw, idagdag sa ito ng isang karot, tinadtad para sa pilaf. Gupitin sa malaking piraso ng dilaw at pulang timbre peppers, at ipadala ito sa mga sibuyas at karot, gumalaw at magprito para sa tungkol sa 7 minuto. Pagkatapos, idagdag ang tomato sauce at ang lahat ng pampalasa.

Kapag ang mga gulay ay well ilagay out, ibuhos ang cream, pukawin at maghintay kapag ang sauce ay dumating sa isang pigsa.

Sa sandaling gulay sauce gnocchi pinakuluang, ito ay tinanggal na sa inihandang masa. Pakuluan ninyo ang gnocchi sa isang hot sauce na kailangan 6 na minuto. ito ay hindi kinakailangan upang pukawin ang ulam.

Ready, at kahit nasusunog, keso gnocchi na may gulay sauce spread sa isang bandeha. Ngayon ay maaari silang ma-fed. Umakma ang ulam ay maaaring maging isang piraso ng karne, ngunit ito ay sa iyong paghuhusga. Hinahain ko gnocchi na may mga binti ng manok.

​​Subalit, dapat kong sabihin na ang keso gnocchi na may gulay sauce mismo ay lubos na nagbibigay-kasiyahan at masustansyang pagkain.