Honey gingerbread kuwarta sa pamamagitan ng kamay - isang madaling paraan upang maghanda gingerbread kuwarta, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ngayon Gusto kong ibahagi ang isang napaka-simpleng recipe para sa kung paano magluto ng masarap na soft honey gingerbread masa, na kung saan ay mahusay para sa paggawa ng Christmas at New Year gingerbread bahay. Inirerekumenda ko upang magluto ng kuwarta para sa gingerbread nang maaga upang ibahagi ang proseso ng paggawa ng test at production bahay. Aking detalyadong recipe na may sunud-sunod na mga larawan na ginawa magsisilbing isang mabuting kasangkapan upang gumawa ng isang malambot na masa para sa tinapay mula sa luya honey.

ingredients:

• 3 tasa harina ng trigo;
• 3/4 tasa honey;
• 100 gramo ng 82% butter;
• 100 gramo ng 26% cream;
• 1 tbsp. tablespoons ng vodka o brandy;
• 3/4 kutsarita ng tuyo espiritu .;
• 1 manok itlog (D-1);
• 1/4 tasa ng tubig.
• 1 tasa = 250 ml.

Paano upang maghanda honey gingerbread kuwarta

Sa pamamagitan ng isang salaan o panala na may fine mesh magsuring mabuti harina at hahatiin sa dalawang halves.

Med-dissolve sa tubig na kumukulo, sa pamamagitan ng pagluluto thermometer pagbibigay ng halo sa palamig sa 71 ° -69 ° C.

Paghaluin ang honey tubig na may isang kalahating bahagi ng harina na may isang kahoy na kutsara. Bugal hindi dapat buuin, para gumana nang mabilis. Kung honey tubig temperatura ay naka-ibaba 69 °, ang mga cookies ay magpapasara matatag. Ito ay isang napaka-mahalagang punto na dapat na sundan ang tiyak (!).

Pagkatapos, ang mainit na pinaghalong ay magtabi sa isang direksyon upang ganap na cool. Hindi ito dapat warm. Dapat ito ay malamig. Doon pa lamang tayo inalog egg (huwag kumarimot!) Sa pamamagitan ng isang tinidor, idagdag ito sa ang cooled masa at ihalo. Susunod, ilagay ang cream, ibuhos vodka o brandy, dry mix at ibuhos pabango.

ko ginamit na liwanag at isang iba't ibang mga honey, kaya honey gingerbread kuwarta lumiliko magaan kulay. Of course, maaari itong maging kaya at mag-iwan, ngunit kailangan ko ang kuwarta mas madidilim. Para rito, kinuha ko ito at magdagdag ng 1 kutsara kutsara ng tsokolate sa natitirang harina at muli agag ito. Ang orihinal na recipe ay hindi sabihin kahit ano, iyon ang para sa kadahilanang ito na ang kakaw ay hindi kasama sa listahan ng mga sangkap. Kaya, masahin masa natitirang harina.

Kami ay kumalat ito sa mga trabaho na ibabaw na may harina at masahin hanggang sa estado light katigasan. Kung inilagay mo ang iyong kamay sa kuwarta na tumaas, dapat bahagya itong maabot para sa mga kamay. Iyan ay tama zameshennoe soft honey gingerbread kuwarta.

Dagdag dito, ayusin ang isang segundo, isang pulutong ng mga mahalagang, sa pamamagitan ng masa. Ilagay ninyo sa mga palma. Kung ito ay nagsisimula sa dahan-dahan slide pababa, kaya ginawa namin ang lahat ng bagay kanan. Kung ito slides nang mabilis, mayroon kang Domes harina kuwarta.

Ang larawan ay nagpapakita ng slide ang kuwarta sa isang minuto matapos kong ilagay ito sa palma. Kung ikaw ay lamang hindi pagpunta sa maghurno cakes, honey gingerbread kuwarta wrap sa palara at mag-freeze ito hanggang sa tamang panahon.