Yaring-bahay tinapay na pita sa isang pan - kung paano maghurno tinapay na pita na walang lebadura, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Manipis homemade tinapay na pita ay walang latoy tinapay na walang lebadura, na kung saan ay perpekto bilang isang batayang para sa mga domestic at shawarma roll, bilang karagdagan sa barbecues at din para sa paghahanda ng maraming mga masasarap na pagkaing batay dito. Gamitin maligamgam na tubig para sa paggawa ng sandalan masa, na nagpapahintulot sa harina upang magbunyag ng lahat ng mga katangian nito, at pita kuwarta lumiliko out napaka-kakayahang umangkop output. Bilang ng mga masasarap na cake tapos ay depende sa laki ng pan. Ako palaging makakuha ng 6-7 piraso. Lahat ng kailangan mong malaman sa maghurno sa bahay masarap na manipis na tinapay na pita sa isang pan ng aking ipinahayag sa ito recipe na may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan.

ingredients:

• 350-380 gramo harina ng trigo;
• 3 gramo ng pinong dagat asin;
• 160 gramo ng mainit-init na pag-inom ng tubig (38 ° C);
• 2 sprigs dill.

Paano upang maghanda manipis na tinapay na pita sa isang pan sa bahay

Flour at asin agag sa pamamagitan ng isang salaan direkta sa ibabaw ng trabaho. Ito ay kinakailangan upang gumawa ng isang butas sa harina, na ibuhos namin ang lahat ng tubig at simulan ang lahat ng halo-halong upang bumuo ng isang kuwarta. Dapat makakuha ng isang masikip ball. Kami ay ibalot ito sa plastic wrap at ilagay ang 45 minuto sa isang tabi.

Gupitin ang itaas na bahagi ng haras. Hatiin ang kuwarta sa pantay na piraso. Maglaan ng isang piraso ng masa, ihalo ito sa isang maliit na bahagi ng fennel at simulan upang igulong sa isang manipis na estado. Sa panahon ng ilunsad ang isang maliit na harina podpylyaem working area.

Ang pan d = 24 cm ay pinainitan sa isang plato nang walang pagdaragdag ng langis. Ilagay ang kuwarta at otpekaem pita.

Pagkatapos, ititiwarik at otpekaem isa. Ito ay isang medyo mabilis na proseso, sa ngayon ay hindi pumunta sa tinapay na pita ay hindi nagkaroon ng oras sa paso.

Handa manipis na tinapay na walang lebadura pita ay maaaring isinalansan sa bawat isa, ipaalam sa cool down.

Kaya, Nakatanggap ako ng 6 na piraso ng paghilig manipis na pita.

Kung ang mga lutong bahay na tinapay na pita ay hindi kinakain kaagad, tanggalin lang ito sa isang masikip na package para sa imbakan.