Mackerel lutong sa foil sa oven - tulad ng lutong mackerel sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ko talagang gusto ang Italian recipe litson alumahan sa isang bangka na may gulay. Ang paraan ng pagluluto ng isda sa oven ay napaka-simple at ito ay lamang sa unang sulyap ito ay tila na magkakaroon kahirapan sa pag-cut isda.

Lutong mackerel ay lumiliko out napaka malambot, makatas at masarap. Ang pangunahing bagay ay upang sundin ang aking payo, kung saan, para sa kaliwanagan, ay naglalarawan ng mga hakbang na ito upang gumawa ng isang larawan - at ang lahat ng iyong makukuha.

Kaya stock ng produkto:

• mackerel Frozen - 1 bangkay;
• sibuyas - 1 pc.
• karot - 1 pc.
• lemon - 1 slice;
• Ang itim na paminta;
• asin;
• mirasol langis;
• damo oliba.

Bilang mackerel maghurno oven na may gulay

Upang magluto ng masarap na pagkain, pumili ng isang malaking baking bangkay alumahan. Sa gabi, mag-iwan namin ang frozen na isda sa ibabang shelf ng refrigerator para sa isang natural magtunaw. Sa umaga hugasan ito sa tubig at tuyong tela. Ngayon, kailangan namin upang maayos na gawin ang mga hiwa sa isda at makakuha ng out ng alumahan "bangka".

Una, isang paghiwa ay ginawa na malapit sa ulo mula sa mga isda sa likod (sa ulo cut off). Pagkatapos, isang paghiwa sa likod o hulihan bahagi. Sunod, i-cut mackerel kahabaan ng tagaytay. Kung ito gumagana, ito ay posible upang i-cut ang mga gulod, ngunit kung ikaw ay natatakot na palayawin ang patay na hayop, hindi mo maaaring alisin. Maingat na gupitin ang hasang at tanggalin ang mga lamang-loob. Maingat na linisin namin black inner pelikula at pinatuyong isda tissue. Iyan ang "bangka" ng alumahan ginawa ko.

Ngayon kami ay ihanda ang pagpuno para mackerel mula sa mga gulay. Karot at mga sibuyas hiwa sa hiwa.

Una, hindi gaanong pritong sibuyas sa mirasol langis at pagkatapos ay pagdaragdag dito karot, paminta, herbs at pagdaragdag ng oliba magdagdag ng ilang asin. Gulay magprito para sa mga 5-7 minuto.

carcass mackerel bit magdagdag ng ilang asin, magpahid ng mirasol langis at lemon juice. Sa foil mabulok isda at pinalamanan sa kanyang purong karot at mga sibuyas.

Bumuo ang foil pagkakatulad bangka na may isang bukas na tuktok. Narito kung paano ito asta sa larawan.

Mackerel Masarap na nakuha kapag ang oven bake ito sa 200 ° C para sa 20-30 minuto. Pagkatapos ng pagluluto, maghintay upang palamig isda. Lutong mackerel sa mesa pwedeng ihain sa isang platter mismo sa foil.

At maaari mong lutuin ang isda nahahati sa mga bahagi at maglingkod sa mga pagkain, naghahatid na ng herbs at lemon hiwa. Para sa nalalapit na isang isda Tartaro sarsa o gawang bahay mayonesa.

Mackerel inihurnong sa oven na may gulay sa anyo ng mga sapatos na pangbabae - diyeta, isang napaka-maganda at masarap na ulam ng Italian cuisine. Magluto sa amin at masiyahan kayo sa inyong pagkain!