Mackerel pinirito sa teriyaki sauce sa isang pan - kung paano magluto ng masarap na pritong alumahan, hakbang-hakbang recipe litrato

Mackerel - isang isda natatanging: abot-kayang, malambot, mayaman sa natutunaw protina at unsaturated mataba acids. Gayunman, mas madalas naming kainin sa inasnan o pinausukan, hindi kahit na sinusubukan na maging handa sa ilang mga iba pang paraan. Ngayon ay namin maghanda ng masarap na mataan pinirito sa teriyaki sauce - matamis at maanghang Hapon sauce. Hakbang na kinuha sa paghahanda ng mga larawan, ay makakatulong sa iyo na mabilis at madaling makaya na may ganitong ulam ng Japanese cuisine sa bahay.

Paano upang maghanda pritong alumahan sa teriyaki sauce

Sa mackerel walang maliit na buto, ito ay madali upang mahawakan, lalo na kapag ang isda ay hindi ganap na defrosted.

upang i-cut sa mga bahagi bonito piraso tanggalan ng buto na may malinis na balat. Pat dry na may tuwalya papel, bahagyang prisolit at lumipat sa training teriyaki sauce.

Bilang gawin sa teriyaki sauce sa bahay

Kumuha ng isang piraso ng sariwang luya ugat at humigit-kumulang sa parehong halaga ng bawang (tungkol sa 10 gramo).

giling luya at bawang na may isang kutsilyo o sa isang espesyal na kayuran para sa pampalasa.

Ang halo ng luya at bawang ibuhos toyo at white wine (tungkol sa 100 ML), magdagdag ng isang kutsara ng pulot at ihalo maigi.

Soy Sauce dumating sa iba't ibang grado ng kaasinan, kaya mapagkakatiwlaan, unang ibuhos sa kalahati ng inirerekumendang halaga upang subukan, at pagkatapos ay idagdag ang kinakailangan.

Magandang init ang kawali na may isang pares ng mga spoons halaman ng langis. Ilagay ang breaded sa harina ng mga piraso ng isda balat side down, hanggang ginintuang pritong.

I-namin ang magprito ng isda sa kabilang panig.

Pagbubuhos maanghang timpla kumulo isda sa ganyang bagay hanggang sa sauce thickened.

Mackerel pinirito sa teriyaki sauce ulam ay handa at maaaring magsilbi.

Sa pamamagitan ng inihaw na isda na may isang rich maanghang matamis at maasim sarsa ay well-ugma madaling side dish na may neutral na panlasa. Para sa amin ito ay steamed karot at luntiang beans.

Ito ay mahalaga upang hindi digest gulay, kailangan nila upang mapanatili ang isang liwanag crunchiness - "aldente". Ang huling ugnay - perehil at sibuyas pen.

Hapon sauce Spicy mackerel naging mga exotic karaniwang pudding, mahalaga hindi lamang lubos na maliwanag na lasa, ngunit mababang calorie.