Homemade ice cream na ginawa mula sa gatas na may almirol - kung paano gumawa ng isang ice cream sundae sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Para sa kanyang pamilya laging nais na magluto ng isang bagay na napaka, napaka-masarap at malusog, na mangyaring ang mga bata at matatanda magkamukha lutong bahay na dessert. Ito katapusan ng linggo naghahanda homemade ice cream, na kung saan ay agad-agad na ginawa sa listahan ng iyong mga paboritong recipe. Maghanda ng masarap na ice cream mula sa gatas naka-out medyo mahirap. Maging sigurado na tumagal ng isang nota sa aking simpleng recipe na may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan, na naglalarawan ng paghahanda.

Kaya, kailangan namin ng:

- Milk - 1 tasa;

- mantikilya - 25 g;

- pula ng itlog - 1 piraso;

- asukal - 1/2 tasa;

- banilya asukal - 5 gramo;

- Arina - 1/2 tsp ..

Paano gumawa ng homemade ice cream ice cream mula sa gatas

Sa malalim na maginhawang lalagyan paghaluin ang asukal, arina at banilya asukal.

Magdagdag ng isa itlog yok.

inyong ginigiling ang mass hanggang uniporme. Ibuhos ng isang maliit na gatas.

Sa apoy upang ipadala ang natitirang gatas. Magdagdag ng 25 gramo ng mantikilya. langis ay dapat na naroroon, na binubuo ng 100 bawat sentimo cream sa gatas ng baka. Dalhin ang timpla sa kati.

Ibuhos itlog halo sa isang gatas na kumukulo. Habang pagpapakilos, dalhin sa pigsa. Alisin mula sa init, at ipadala sa malamig na tubig. Cool, pagpapakilos paminsan-minsan.

Ang malamig na pinaghalong ibuhos formochkam. Ito ay maaaring maging isang mahusay na anyo o maliit na portioned. Mayroon akong isang malaking silicone magkaroon ng amag at molds para sa mga maliliit machine.

Magpadala molds sa freezer para sa isang pares ng mga oras.

Cream ng maliit na molds ay handa matapos 30-50 minuto. Dalhin ito out napaka-simpleng mula sa silicone molds.

Ang isang bata, lalo na isang batang lalaki, ikaw ay pag-aralan ang orihinal na ice cream sa anyo ng mga machine. Aking anak na lalaki ay nanginginig!

Ng mahusay na form, ice cream kutsara upang maikalat a la carte plates. Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, malambot at flavorful.

Ang ganitong homemade ice cream ay lamang ng natural ingredients, na higit na mahalaga kapag ihanda mo ito para sa mga bata.

Subukan upang gumawa ng homemade ice cream sorbetes para sa aking mga recipe at ikaw ay nasisiyahan sa resulta. Magluto na may pag-ibig para sa pamilya at masarap na dessert sa iyo!