Meatless dumplings na may raw patatas at mga sibuyas - kung paano magluto dumplings na may raw patatas, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Lovely hostess mag-imbita sa iyo upang ibahin ang iyong menu at magluto ng hindi kapani-paniwalang masarap na dumplings na may raw patatas at mga sibuyas. Sa ganitong di-pangkaraniwang para sa maraming pagpuno, isang klasikong ulam tumatagal sa bagong mga tala, at marahil tiyak dahil sa ang lasa ng novelty, ito ay nagiging kahit na mas masarap. ???? Mula sa aking pinalamutian ng mga larawan sa bawat hakbang recipe, maaari mong malaman kung mula sa isang minimum na simpleng mga produkto ay maaaring mabilis na magluto ng masarap, bagaman hindi masyadong classical, dumplings.

Kailangan namin:

• kartoshka- 5 pcs. (Pamantungan laki);
• asin hr -1 L..
• Black pepper - 1/2 tsp

.

• Mga sibuyas - 2 mga sibuyas;
• Vegetable oil - 100 g;
• mantikilya - 100 g;
• kuwarta para sa mga dumplings - 1 serving.

Paano gumawa ng dumplings na may raw patatas at mga sibuyas

Una sa lahat ng kailangan mo upang masahihin ang kuwarta sa dumplings. Paghiwalayin ang mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan ay magpapakita sa detalye kung paano gawin ito ng tama. Puwede pumunta sa link sa itaas upang ito.

Paano upang ihanda ang pagpuno ng dumplings raw patatas sa

Upang magsimula sa, dapat mong lutuin sibuyas pritong dumplings para sa refueling. Linisin ang isa sibuyas, gupitin sa apat na bahagi at shinkuem semicircles.

inihaw na sibuyas sa isang kawali na may halaman ng langis hanggang transparent.

Susunod, ipaalam sa amin ihanda ang aming mga hindi pangkaraniwang patatas pasta. Kailangan mong i-clear ang pangalawang sibuyas at tagain ito napakaliit na cube.

Pagkatapos paggupit sibuyas asin at gumalaw. Kailangan namin upang i-highlight ang sibuyas juice, na sa hinaharap ay hindi magbibigay sa patatas pagpupuno madilim.

pagtatalop patatas at agad ligtaan tubers sa malamig na tubig alat. Ang "bath" upang matulungan ang mga tubers mananatiling maliwanag. Kapag ang lahat ng mga patatas makintab, well its my sa ilang mga tubig.

kumuha kami ng tubig mula sa isang kartoshinu tubers at hiwa sa manipis na plato muna, at pagkatapos shinkuem napaka-manipis na piraso at, pa, dayami hiwa sa cubes bilang maliit na hangga't maaari.

Ang unang hiwa patatas agad na mix na may mga sibuyas at pagkatapos ay sasailalim sa pagputol ng mga susunod na tuber. Kapag ang lahat ng mga patatas putol-putol, kailangan mong idagdag sa ito ang natitirang asin, paminta at gumalaw.

Pagkatapos naming ilipat ang pagpuno ng mga patatas sa isang salaan at bigyan stand para sa tatlo hanggang limang minuto pagpatung-patungin ang mga dagdag na juice.

Sa panahong ito, kami ay ginagawa mula sa isang nagpahinga dough mga blangko para sa hinaharap na dumplings. Ngayon ako ay may molded patatas dumplings ng masa sa suwero at itlog. Ngunit maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong recipe Varenychna test o pumili ng anumang nais mo sa aming website.

Kapag ang patatas dumplings na may kuwarta inihanda, ang unang piraso ay maaalis mula sa mga pangunahing mga piraso kuwarta, pagsukat ng humigit-kumulang isang maliit na mansanas at roll sa "sausage".

Ang mga sausage gupitin sa hiwa Varenitsa-sized tulad ng sa larawan.

Pagkatapos noon, ang bawat Varenitsa poppy harina at isang maliit na priplyuskivaem kamay.

Pagkatapos, isang rodilyo, at dahan-dahan malatag makuha namin ang pag-ikot patlang para sa dumplings.

Tulad ng patatas dumplings magkaroon ng amag

Una, shift namin ang pagsisiksik sa isang mangkok at ihalo ito sa isang piraso ng malambot na mantikilya.

Ito ingredient idagdag namin sa pagpupuno ay mas mahusay na upang mangolekta ng isang tumpok ng mga ito at ito ay mas madali upang magpait bola-bola.

Ngayon, kunin ang test at ang roundels sa gitna ng isang ilagay ang kanyang kutsarita (na may slide) fillings.

Dagdag dito, dumpling lepim Matindi pagpindot kanyang daliri sa gilid.

Inihanda mula sa dumplings magaspang patatas magdagdag ng hanggang sa isang patag na cutting board o isang plate slipped harina.

Paano upang magluto dumplings at patatas

Sa pamamagitan ng oras na ito ang tubig sa kawali upang magluto ang mga dumplings ay dapat na magsimula sa pakuluin. Ligtaan ito sa isang maliit na inasnan tubig na kumukulo at magluto para sa sampung minuto. Maging sigurado upang tumpak na maiwasan ang kutsara upang maiwasan ang malagkit sa ilalim ng pan. At isa pang mahalagang punto: pagkatapos ng tubig ay dumating sa isang pigsa muli, siguraduhin na bawasan ang init. Dumplings ay dapat na luto hanggang malambot tungkol sa isang mababang pigsa.

Bago pull, dapat isa subukan. Kaya kung malaman mo ganap na pakuluin ang masa. Isinasaalang-alang namin ang mga dumplings na may isang slotted kutsara mula sa pan, ilagay sa isang mangkok at idagdag ang mantikilya.

Tulad ng patatas dumplings fed

Dahil hindi lahat ng aking sambahayan tulad ng mga sibuyas, pagkatapos ay pritong sibuyas, na kung saan kami ay handa sa simula ng recipe, ako ay karaniwang ibinibigay sa mga dumplings hiwalay. Ngunit kung mayroon kang isang pamilya ay walang tulad problema, maaari mong ligtas na idagdag ang pinirito mga sibuyas sa isang mangkok ng dumplings sa pangkalahatan. At kung ikaw magluto ng masarap na sibuyas caviar, ang ulam ay magiging mas makulay at masarap.

kulay-gatas, ako ay karaniwang nag-aalok ng mga bisita ng isang la carte sa isang maliit na pialochke. Ngunit kung hindi mo nais na marumi ng maraming pagkain, maaari mong isumite ito sa pangkalahatang saucers.

Dumplings na may raw patatas at mga sibuyas ay may naka-out masarap, well, kailangan lang masarap!

Sa simula, magaspang pagpuno ng oras upang maayos na magluto, at langis presence ginawa ito lubos na makatas. Bilang patunay ng ito, akala ko ang isang larawan kung saan ang isa varenichek ko nakuha sa seksyon. Bon appetit sa lahat! ????