Ang kuwarta para sa mga dumplings na may kulay-gatas at tubig - kung paano upang masahihin ang kuwarta sa dumplings, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ang bawat babaing punong-abala ay may kanilang mga paboritong recipe ng kuwarta para sa mga dumplings. Gusto kong mag-alok sa iyo ang aking bersyon ng ang unibersal. Ang masa ang gagawin ngayon para sa dumplings na may kulay-gatas at tubig. Masahin kaya nito medyo walang arte sa culinary arts maestra. Ako, pakilarawan sa detalye ng lahat ng mga yugto at ang subtleties ng pagmamasa masa para sa masarap na dumplings, at ang aking mga hakbang na ginawa larawan ay nagpapakita ng ang buong proseso at magsisilbing isang tanda para sa sarili pagluluto. Kaya, sa tingin namin kung paano namin magpait pagpupuno dumplings at simulan upang masahihin ang kuwarta.

maghanda:

• Wheat harina - 250 g;
• Purified water - 50 ml;
• egg - 1 pc;.
• kulay-gatas - 2 table. spoons;
• Salt - 1 \ 2 kutsarita.

Paano upang ihanda ang kuwarta para dumplings sa cream

Sa isang malawak na iba't-ibang ng kuwarta para sa sculpting dumplings Pinili ko ito recipe dahil sa isa sa mga lihim na sangkap, ito ay naka-istilong upang makipag-usap ngayon. Lamang ang ingredient at nagbibigay ang mga pagsubok ng isang espesyal na lambot at sabay na mahusay na kalagkitan. Ang iyong dumplings hindi pilasin sa panahon ng pagluluto at ikaw ay lubos na malasa. Kulay-gatas - ay tiyak na ito mahiwagang sahog na nagbibigay sa mahiwagang katangian ng pagsubok.

At isa pang bagay na gusto kong i-highlight bago namin simulan upang gumana sa ang harina. Ito kuwarta para sa mga dumplings na angkop para sa anumang toppings, tulad ng ito ay pandaigdigan. Gusto mo bang - magluto matamis na dumplings na may anumang mga berry, at ito ay posible upang ilagay dumplings na may repolyo, mushroom, patatas. Gusto ko talaga ang dumplings na may patatas at mushroom, recipe na ito ay matatagpuan sa site na ito tungkol sa pagluluto. Kaya, sabihin magluto! Ang mangkok ay ilagay ang likidong bahagi: tubig, cream at itlog. At, siyempre, huwag kalimutan upang magdagdag ng asin.

Ang pinaghalong razbaltyvem tinidor hanggang uniporme. suriing mabuti sa Kami harina kinakailangan sa pamamagitan ng saturating ito sa oxygen mula sa hangin. Gusto mong gumawa ng mga dumplings ay hindi lamang malambot, ngunit din ang mga naka! Sa gitna ng harina burol gumawa ng isang butas at ipadala pabalik ang likidong bahagi ng pagsubok.

Dahan-dahang ihalo ang harina na may likidong halo, at pagkatapos ay simulan upang masahihin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay. Masahin kuwarta hanggang unipormeng at malagkit. Dapat ito ay may kakayahang umangkop at panatilihin na rin sa labas ng kamay. Upang gawin ito, kakailanganin mo upang gumana nang husto! Ngunit ito ay katumbas ng halaga, dahil sa kung ano ang magiging ang masa, ang tagumpay ng paghahanda ng mga dumplings. Ngayon ang kuwarta takpan may Foil at bigyan siya humiga sa mesa para sa kalahati ng isang oras. Ito ay kinakailangan para sa pangwakas na pagkumpleto ng lahat ng mga proseso na nagaganap sa pagsubok.

Ngayon ay maaari kang magkaroon ng amag dumplings pinalamanan na gusto mo.

Gusto mong - matamis na dumplings o anumang iba pang mga pasta.

Ako sigurado na ang masarap na dumplings na may maliit na bahay keso, patatas, mushroom, repolyo, gustung-gusto ang iyong pamilya at mag-enjoy pagkaing inihanda sa pamamagitan ng iyong mga kamay. Tangkilikin ang lahat ng pagkain! ????