Ang orihinal na malaking dumplings na may berries - kung paano magluto dumplings na may berries, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ano ang lakas ng malaking dumplings? Sa ihanda sila masyadong mabilis. Ito ay lumiliko out halos sampung servings ng dumplings, ngunit mayroon silang buong pamilya nararamdaman puno na. Sa malaking dumplings isang maliit na pagsubok, ngunit isang pulutong ng mga na berry pasta. Berries ay maaaring maging parehong sariwa at frozen. Ngayon, hindi ko lang magluto ng masarap na Tratuhin ang, ngunit din itinaas ang mga hakbang sa paghahanda sa larawan. Ngayon, mabilis na maghanda ng isang masarap na malaki dumplings na may berries sa aking recipe, madali, lahat ng tao maaari.

Kaya, kailangan namin ng:

tubig - 150 g;

itlog - 1 pc;.

asin - 0, 5 h; l..

Wheat harina - 250-300 gr. (Ilang ay magdadala sa ang masa);

berries (prambuwesas, halaman ng malberi, cherry, tistle) - 200-300 m;

Sugar - 100 gr. (Upang tikman);

Kulay-gatas - 100 gr. (Upang tikman);

Butter - 50 oz. (Upang tikman).

Paano gumawa ng kuwarta para sa mga dumplings sa tubig

Upang masahihin ang kuwarta, dapat itong agag harina sa isang malalim na lalagyan.

Sa isang baso o tasa tibok ng itlog na may asin, magdagdag ng tubig.

Sa harina at ibuhos ang likido masa. Kailangan itong maging sunud-sunuran at hindi stick. Mag-iwan ng kuwarta para sa 20-25 minuto.

Sa habang panahon, kailangan mo upang magluto ng berries para sa pagpuno. Maaari mong gamitin ang anumang mga berries. Sa tag-lagas at taglamig maaari mong gamitin ang frozen. Gustung-gusto ko dumplings na may blackthorn, cherry, halaman ng malberi, prambuwesas. Ito tag-araw at mahulog berries, na maaaring mag-freeze at kumain ng masarap na dumplings buong taon.

Paano upang maghanda dumplings na may berries

Kuwarta ay i-cut sa dalawang bahagi. Ang mga piraso ay cut sa medyo malalaking piraso, tulad ng ipinapakita sa larawan. Ito ay lumiliko dumplings ng tungkol sa 10 mga bahagi.

Ang bawat test piraso roll pin, lumipat sa isang bilog diameter ng tungkol sa 10 sentimetro. Sa gitna ng bilog lay out ng pagpupuno. Pagpuno - isang kutsarita ng asukal at berries.

zaschipyvaem malaking bola-bola nang kumportable sa mesa, hindi sa iyong mga kamay. Kumonekta sa gilid ng bola-bola, tulad ng ipinapakita sa larawan.

Ang mga natitirang dumplings bumuo ng mga paraan sa itaas.

Habang pagluluto dumplings na may berries

Sa isang palayok ng tubig na kumukulo, magdagdag ng isang pares ng mga spoonfuls ng asukal at ilagay ang dumplings. Para sa oras ay magluto 3-4 mga bagay. Dumplings ay handa nang umakyat sa itaas. Tatagal tungkol sa 5 minuto.

Ito ay kinakailangan upang alisin sila sa isang slotted kutsara at lugar sa isang plato, kumalat na may mantikilya, kulay-gatas at palamutihan na may berries.

Ang mga bata ay napaka apisyonado ng yogurt. Samakatuwid, mula sa berries at cream yogurt ay maaaring maging handa sa pamamagitan ng paghahalo ng kanilang blender o miserom.

Ngayon ibuhos yogurt dumplings at maglingkod.

Bon gana!