Tabula salad na may couscous - kung paano upang maghanda ng salad tabbouleh, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Madalas akong magluto isa sa mga pinaka-popular na mga salads sa kusina Arab - Tabula. Recipe - simpleng wala kahit saan. Ang pangunahing bagay na kailangan mong i-stock ang tamang mga produkto. Ito ay ginawa gamit bulgur wheat dinikdik na mga butil o couscous. Siya ang kaibigan na may lahat ng mga mahusay na pagkain ng karne. Ito ay inihanda na walang karne at walang mayonesa. Samakatuwid, mahusay para sa pagluluto sa post na ito at vegetarians. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga larawan at ay makakatulong sa iyo upang magluto sa kusina masarap Arabic dish. ????

Para sa salad, kailangan namin ng:

• 80 gramo ng sariwang perehil (o 2 beam);
• 5-6 dahon sariwang mint;
• 3 medium sized na piraso kamatis;
• 75 gramo bulgur grits (couscous o);
• 150 ML ng tubig + 2 tbsp. tablespoons ng limon juice (para bulgur);
• 2-3 berdeng sibuyas pen;
• 1/3 tsp mababaw na pink asin (o asin) .;
• isang maliit na pakurot itim na paminta;
• 2 tbsp. kutsara ng lemon juice + 3 tbsp. olive oil EV.

Paano upang maghanda ng salad tabulates na may bulgur o couscous

Upang maghanda ng isang salad na may simula ng soaking butil. Ilagay ito sa isang mangkok o kasirola at ibuhos mainit na tubig na may halong lemon juice.

Bulgur swell reserve ng hindi bababa sa isang oras. Kung wala kang oras upang makatiis bulgur isang oras, dalhin sa isang pigsa ang babad bulgur at iwanan ito para sa isang habang, ngunit maghahanda sa iba pang mga ingredients para sa salad. Kaya, pagkatapos ng isang oras na maubos ang tubig sa pamamagitan ng isang salaan. Ang aming bulgur ay handa na para sa salad.

Ang mga dahon ng perehil mula sa Nagmumula magsimulang lumipad, hugasan at tuyo sa ilalim ng dryer. O kaya matuyo ang mga ito sa isang tuwalya, ngunit siguraduhin na tanggalin ang natitirang kahalumigmigan. Katulad din naming magpatuloy sa mint dahon. Susunod, makinis tumaga ang mga dahon at ilagay ang mga ito sa isang mangkok salad.

Tomatoes i-cut sa kalahati at, na may mga kutsara aid dessert, alisin ang pagitan. Siya ay sa isang salad ay hindi ilalapat. Ang natitirang mga kamatis cut sa maliit na cubes at ilagay ang mga ito sa isang mangkok salad na may mga herbs.

Ngayon ang lahat ng napupunta bulgur.

Very makinis tinadtad sibuyas balahibo at ihalo ito sa mga salad. Pagkatapos, asin, paminta, lemon juice at olive oil ay idinagdag sa tabulates salad at gumalaw.

Bago ilagay sa tabulates serving salad, subukan ito sa dami ng asin. Kung kayo ay nasiyahan, shift namin ito sa paghahatid ng salad mangkok at ilagay sa refrigerator, upang ito cools. Bago paghahatid, dapat itong pukawin muli.