Classic Mexican green sauce guacamole abukado - kung paano gumawa ng guacamole sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ang batayan ng sikat na klasikong Mexican green sauce sahog sa ibabaw-guacamole ay abukado. Kapag ginawa ito sa bawang o may hot pepper, o sa iyon at sa isa pang - ito ay lamang ang iyong mga pagpipilian at isang bagay ng lasa. Maraming hindi alam kung ano at kung paano upang kumain ng guacamole. Maaari itong gawin hindi lamang bilang isang pampagana sa pag-iinuman (bilang ako ngayon), ngunit din para sa meat dish, siya ay lapitan ang pinaka-kapansin-pansin na paraan. Paano upang ihanda ang guacamole sa bahay, idedetalye ko sa isang recipe na may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan.

ingredients:

• 1 abukado piraso (hinog);
• 4 chives pen;
• half dill beam;
• 1/2 art. tablespoons sariwang lemon juice;
• 1 green bell pepper;
• 1/4 ng chili pepper (opsyonal);
• 1 bawang sibuyas (hindi kinakailangan);
• 1 tbsp. kutsara ng langis ng oliba EV;
• 1/2 tsp malaking dagat asin .;
• ng pakurot sariwang lupa itim na paminta;
• loaf o baguette para sa toast;
• ng langis para sa toast;
• Ang berdeng salad dahon para sa dekorasyon.

Paano gumawa ng guacamole avocado

Simulan ang pagluluto sa paglilinis abukado. Pierces ang matutulis na dulo ng kutsilyo hanggang sa avocado pits, nang hindi inaalis ang kutsilyo cuts sa pamamagitan nito ang lahat ng paraan sa paligid, pagbabahagi ng avocado sa dalawang bahagi. Pagkatapos ay tanggalin ang blade at i-rotate ang mga halves nakuha sa iba't ibang direksyon. Sa mga kamay ay may upang manatili ng dalawang halves ng abukado, isa sa mga ito ay buto. Alisin ito gamit ang isang kutsara. Lamang ngayon, pagbabayad natin sa halves ng isang alisan ng balat at hiwa ito sa piraso. Maging sigurado na sabog ang mga ito na may mga sariwang lemon juice upang maiwasan ang Browning. Dagdag dito, ang lahat ng mga sibuyas, dill, paminta (chilli, Bulgarian) at bawang. Ang lahat ng mga sangkap ay tinadtad. paggupit form ay hindi mahalaga.

Ilagay sa mangkok ng isang blender una, abukado, at pagkatapos ay lahat ng iba pa.

Talunin ang lahat ng nilalaman hanggang sa isang homogenous masa.

Ngayon, idagdag ang itim na paminta at asin, at idagdag ang langis ng oliba. Muli masira ang lahat blender. Hangga't ginagawa namin ang toast handa green sauce guacamole sa refrigerator.

Sa isang kawali na may gulay langis magprito puting tinapay baguette o hanggang malulutong na estado. At kumalat sa pamamagitan ng pamunas upang alisin ang mga natitirang langis. Croutons handa na.

Code croutons cooled, ilagay ang mga ito at 1 kutsara Mexican sauce sahog sa ibabaw-guacamole. Top maaaring pinalamutian na may isang sariwang munting sanga ng dill. Serving platter masakop ang litsugas, na ilagay ang toast na may guacamole.

Tumingin sa larawan bilang maganda naka-out. Ngayon ito ay posible sa paggamot sa lahat.

Tiyakin na ang Mexican sauce sahog sa ibabaw ng abukado ay hindi lamang maganda, ngunit din masarap, maaari mong pagkatapos magpasya upang maghanda ito sa bahay.