Terrine ng manok na may gulay - kung paano magluto ng manok terrine sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Pandiyeta at masarap na karne terrine ng manok na may mushroom at dilaw paminta - Pranses cold appetizer. Ang ulam ay maaaring magsilbi hindi lamang bilang isang palamuti para sa iyong holiday talahanayan, ngunit din perpekto para sa mga taong nanonood sa kanilang figure at kailangan protina pagkain. Matapos ang paghahanda ng manok terrine, makakakuha ka ng isang masarap at malusog na meryenda sa parehong oras. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga larawan na nagpapakita ng lahat ng mga nuances ng pagluluto.

Upang ihanda ang terrine, kailangan namin ng:

• 1 piraso pulang bombilya sibuyas;
• 850 gramo ng manok tanggalan ng buto;
• 1 malaking dilaw paminta;
• 4 piraso ng champignons average na laki;
• 2 pen berdeng sibuyas + 2 pen bow para sa dekorasyon;
• 1, 5 kutsarita pinong dagat asin .;
• 0, 5 kutsarita itim na paminta .;

curry kutsara

• 1/4 h .;
• 1 maliit na munting sanga sariwang romero;
• 120 gramo ng protina + pakurot ng asin.

Paano upang maghanda ng isang terrine manok kabute at dilaw peppers sa oven

Paghahanda ay nagsisimula sa ang katunayan na ang mga pulang sibuyas cut sa malaking cube at passiruem kanya at olive oil.

Habang ang mga busog ay resting sa pan, kami ay i-cut papunta sa manok fillets sa maliliit na piraso at ihalo ito sa mga mushroom sa maliit na piraso, na kung saan kami lang tumaga sa pamamagitan ng kamay. Pagkatapos naming paghaluin ang tatlong ingredients sa mangkok salad.

Susunod, gupitin dilaw peppers, sibuyas pen 2, ilagay ang mga ito sa salad bowl at ipakilala ang lahat ng pampalasa. Paghaluin at magtabi sa tabi.

Ito ay oras upang paganahin ang oven sa init ng hanggang sa 180 ° C. Habang ang oven Heats up, magpatuloy sa latigo protina na may isang kurot ng asin, hanggang sa matatag na peaks. Sa katapusan ng panghahagupit-flip ang tasa baligtad na may protina, hindi nila dumaloy / drop out ng mga ito.

Ang dalawang pagtanggap protina makagambala sa isang kutsara o vanes sa tinadtad na karne.

foil ay sarado ilalim ng magkaroon ng amag at kumalat ito terrine.

din pagsasara tuktok Foil hugis. Kami ay ilagay sa ang average na antas ng sa oven para sa 40 minuto.

Pagkatapos ng 40 minuto, alisin ang tuktok layer ng palara at magpatuloy baking para sa isa pang 15 minuto. Hayaan cool na terrine ilalim ng presyon. Isara ang tuktok ng plastic wrap, ilagay dosochki at ilagay ang isang bagay sa timbang 800-1000 gramo. Pindutin ang hold hanggang cool na dish.

Ngayon ang press maaaring alisin, takpan ang hugis ng isang patag na plato o board, i-on at alisin ang form. Pagkatapos, alisin ang foil. Palamutihan ng natapos pandiyeta karne terrine hiwa ng berdeng sibuyas o sa kanyang paghuhusga.

Paglilingkod terrine Chicken na may kabute at peppers bilang isang malamig na meryenda karne, pre-cut ito sa piraso.

Umaasa ako na ikaw ay may sa lasa tulad ng isang simple at masarap na karne kaserol sa French paraan. ????