Salad na may karne sa Korean na may mga pipino at karot - kung paano magluto ang karne sa Korean, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Sa Korean cuisine ay napaka-tanyag na pagkakaiba-iba ng paghahanda ng adobo gulay, isda at meat dish. Malambot pinakuluang karne ng baka lomo, inatsara na may mga sariwang gulay Sinubukan kong isang beses sa isang Korean restaurant. Inatsara karne ng baka sa Korean - isang masarap na tangy at flavorful inatsara karne salad na may pipino at karot - siya ay dumating sa aking ayon sa gusto mo at, siyempre, ang mga recipe ko "kinuha" sa kanilang culinary alkansya. ???? Paano upang mabilis at madaling maghanda ng masarap at bitamina pinakuluang karne ng baka na may gulay sa Korean ay nagpapakita sa aking recipe may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan.

mga produkto:

• pinakuluang karne ng baka (tanggalan ng buto) - 400g;
• Carrot - 200 g;
• Mga sibuyas - 200 g;
• cucumber - 200 g;
• Bawang - 3-4 ngipin;
• Asin - 2/3 tsp;..
• Sugar - L;. 2 h.
• suka 6% - 2st. l.
• Vegetable oil - 100 g;
• Black pepper - 1 tsp;..
• curry - L; 2 h..
• dill - 1 buwig;
• perehil - 1 buwig.

Paano upang magluto ng karne ng baka sa Korean - na may mga pipino, karot at pampalasa

Paghahanda magsimula sa, ang pinakuluang karne ng baka tanggalan ng buto hiwa sa haba, hindi makapal cube. Maaari mong tagain karne ng baka pareho sa kahabaan at sa buong grain, sa Korean hindi ito makakaapekto ang lasa ng karne ay handa. Habang kami ay pansin sa paghahanda ng gulay hiwa karne ay pinakamahusay upang masaklawan ang mga plastic bag at ipadala sa refrigerator upang maiwasan zavetrivaniya.

At kaya, mga pipino at karot nalinis, hindi ka maaaring mag-kuskusin sa isang kudkuran para sa Korean karot, o, tulad ng ginawa ko, gupitin sa mahabang manipis na piraso. Sibuyas lang exempted mula sa magtalop at shinkuem semicircles.

Sa pinatuyong hugasan at hindi gaanong may isang tuwalya papel dill at perehil kailangan upang alisin ang matigas (matigas) sanga at malambot na halaman ng makinis tumaga na may isang kutsilyo.

Ang purified bawang ay kinatas out sa pamamagitan ng mga press.

Sa huling hakbang upang magpatuloy salad pasta. Sa isang mangkok magdagdag ng hanggang ang hiniwang karne, karot, pipino, sibuyas, bawang, perehil, dill. Idagdag ang mga pampalasa - asin, asukal, suka, black pepper, Curry, gulay langis at lahat ng maingat na paghaluin.

Narito ang isang halo ng karne ng baka at gulay kami ay may sa dulo nakuha namin. Ngayon, ang aming mga karne salad sa Korean shift kami sa isang hanay ng mga castors o garapon, takip na may takip at ilagay ang mga ito sa refrigerator para sa tatlong oras. Sa panahong ito, ang karne na may gulay at ibahagi ang magandang promarinuyutsya flavors. Upang higit pang pantay timpla marinated na kailangang humigit-kumulang isang beses sa isang oras upang alisin ang salad mula sa refrigerator at gumalaw.

Sa paglipas ng oras, malasa, flavorful at moderately malubhang at beef adobo sa Korean lang decomposed sa mga bahagi at mga trays mamimili ay nagsilbi bilang isang independiyenteng charcuterie.

Spicy inatsara salad ng karne at gulay ay maaaring naka-imbak sa refrigerator hanggang sa tatlong araw, ngunit kadalasan ay napaka-masarap na pagkaing Koreano aking sambahayan kumain ng mas mabilis. ????