Karot sa Korean - kung paano magluto karot sa Korean sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Masarap, matamis at matalim, maliwanag at maanghang karot sa Korean - mahaba nanalo pag-ibig ng mga tao bilang isang maanghang maanghang meryenda. Babaing punong-abala, sa bisperas ng kapistahan Masaya ibahagi sa iyo ang mga recipe hakbang-hakbang na may mga nakunan imahe pagluluto masarap at bitamina meryenda ng karot na may pampalasa.

mga produkto:

• karot - 2kg;
• Bawang - 20g;
• Black pepper - 10 c;
• Sugar - 70 g;
• Asin - 5 g;
• suka - 80 c;
• Red paminta pulbos - 5 g;
• Pinatuyong Coriander (ground) - 10 g;
• Podsolnechnoe- 120 ml.

Upang ihanda ang aming meryenda carrots subukan upang pumili ng maliwanag na orange, mas maliwanag ay magiging kulay nito, kaya ito ay tastier at sweeter.

At tandaan na sa ganitong recipe karot sa Korean halaga spice tinukoy ay hindi malaki. Lamang ang aking sambahayan ay hindi masyadong mahilig sa tapa. Kung ikaw ay mas impressed sa mga starters "twinkle" kapag ang bilang ng black at red peppers ay maaaring tumaas.

Paano gumawa ng isang karot sa Korean sa bahay

Simulan namin upang maghanda ng meryenda sa ang katunayan na ang carrots ay dapat na hugasan mula sa adhering lupa at linisin ito mula sa balat sa tulong ng mga gulay peelers.

Pagkatapos, sa isang kudkuran para sa karot sa Korean kuskusin ang aming kagandahan. Pagbabago ng graters maaaring maging iba, ngunit ang prinsipyo ay na ang mga karot ay hadhad mahaba at manipis na mga bar.

Iyan tulad ng isang resulta Nakakuha kami ng gadgad karot.

Sumunod, linisin ang bawang at pinutol na ginawang manipis na hiwa muna, at pagkatapos ay napaka-pino ang shinkuem bawang na may isang kutsilyo.

Sunflower seed langis ay poured sa isang pre-mainit na kawali at itapon ito bawang at agad na alisin ang pan mula sa init.

Sa ganoong maikling panahon, ang bawang ay hindi magkaroon ng panahon upang sunugin nang bahagya, ngunit ang maanghang bawang na lasa ay ganap na nagsiwalat.

Pagkatapos nito, si carrots asin, dalawang uri ng paminta, unsoy, asukal at gumalaw.

Ibuhos carrots magdagdag ng suka at langis ng gulay at bawang.

Sa susunod na hakbang kailangan mo ang aming snack mix na rin. takpan ko na may takip o carrot salad higpitan na may kumapit film at ilagay ang mga ito sa malamig. Mag-iwan para sa dalawang oras upang snack kasalukuyan.

Serve maanghang salad ay maaaring maging isang pampagana sa anumang mga pangunahing kurso, o lamang ng tinapay. At sa gayon ay luto karot ay maaaring idagdag sa iba't-ibang salads.

Panatilihin ang Korean karot ay maaaring maging sa isang cool na lugar sa selyadong lalagyan para sa mas mababa kaysa sa isang linggo, ngunit kadalasan, ito mabango, maanghang at masarap na snack ay kinakain nang mabilis.