Heh isda sa Korean sa bahay - kung paano gumawa Hye isda, sunud-sunod na recipe litrato

Ang hilaw na isda ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina, micro at macro na mga elemento. Ngunit ang pagkain ng isda ay hindi init ginagamot maraming mga tao pakiramdam hindi ligtas. Gusto kong ipakita ang kulinarka simpleng recipe para sa kung paano magluto inatsara isda Hye Korean. Mangyaring sundin ang aking mga detalyadong, hakbang-hakbang recipe pinalamutian ng mga litrato, at mayroon kang isang simple at madaling magluto ng masarap at napaka-kapaki-pakinabang na maliit na piraso pampagana ng raw isda. Salamat sa ang paraan ng paghahanda, kumain ng salad Korean Hye isda na may karot at mga gulay ay ganap na ligtas.

mga produkto:

• Fish - 1 kg;
• Carrot - 2 mga yunit;.
• salad paminta - 2 mga PC;.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• G - L;. 2 h.
• suka (9%) - 4 tbsp. l.
• Vegetable oil - 70 g;
• Sugar - 2 tbsp. l.
• Coriander - L; 2 h..
• Red paminta - 1 tsp;..
• paminton - 2 tsp ..

Dahil ang paghahanda Gusto kong bigyan ng kaunti payo sa pagpili ng isda para sa Korean salad. Hilaw na isda magkasya sa anumang (at ilog at dagat), ngunit tiyakin lamang na siya ay hindi masyadong payat. Sa kanyang bersyon ng recipe na ginamit ko ang dalawang uri ng isda: polak mas matangkad at taba redfish.

Paano upang maghanda ng salad Xe isda na may gulay karot at

At kaya, kailangan mo upang i-cut ang mga isda sa fillets. Upang gawin ito nang mabuti na may isang matalim na kutsilyo kunin ang mga puno ng kahoy sa mga isda sa kalahati sa kahabaan ng gulugod at paghiwalayin ang mga tagaytay kasama ang mga buto. Pagkatapos, i-crop ang balat mula sa likod o hulihan, at matalim kilusan lapnos kamay.

Kung ang isda ay binebenta na may kaliskis (Tagapag-grupo ko) Ako ay karaniwang hindi mag-ayos nito, at kukunan gamit ang balat. Ang insides ng redfish ay inalis din. Inihanda isda fillets gupitin sa mahabang manipis na hiwa.

Susunod na inihanda Fish piraso ibuhos suka, gumalaw at mag-alis mag-atsara para sa 120 minuto sa refrigerator. Habang ang aming mga hilaw na isda inatsara sa suka infused, kami ay pakikitungo sa paghahanda ng mga gulay.

Mga sibuyas at karot binalatan at may salad paminta alisin ang tangkay at mga buto.

Pagkatapos noon, karot rehas na bakal para sa Korean karot, mga sibuyas shinkuem semicircles, paminta at salad hiwa sa manipis strips.

Sa mga gulay pagdaragdag ng asin, asukal, paminta, unsoy, hinalo at pinapayagan upang humawa sa kuwarto temperatura, para sa isang oras hanggang sa inatsara isda.

Sa paglipas ng oras, ang isda mula sa refrigerator. Vegetable oil ay poured sa isang pan, dalhin sa isang pigsa at idagdag ang pulang paminta.

Pagkatapos, ang mainit na pinaghalong ay idinagdag sa inatsara isda at gumalaw. Hot halaman ng langis sa magkasunod na may hot peppers makatulong upang sa wakas ay patayin ang mga mikrobyo sa hilaw na isda.

Ang huling hakbang - kumonekta inatsara isda at gulay mix, gumalaw at bigyan magluto isda salad sa refrigerator para sa isa pang oras.

masarap, flavorful Korean litsugas Xe isda mamimili ay maaaring ibinibigay bilang isang hiwalay na meryenda.

Bilang karagdagan sa mga bagong patatas masarap na inatsara isda sa pangkalahatan ay flown sa "mabuhay".

Upang maghanda ng isang masarap at maayos na tahanan Heh isda sa Korean at maaaring maging isang maliit na naiiba. Mga recipe ng may-akda ay isang maliit na naiiba mula sa isa na iminungkahi sa itaas photo-recipe, ngunit ang resulta ikaw ay nasiyahan sa walang mas mababa.

Ngayon alam mo kung paano gawin Heh isda sa bahay mabilis, madali at simpleng. Tratuhin ang iyong pamilya ng isang simple at masarap na klasikong pagkaing Koreano. Tangkilikin ang lahat ganang kumain.