Sweet salad ng pulang mga kamatis sa taglamig

Of course, sa pangangalaga ng mga gulay ay matamis na gaya ng isang bangko na may jam, lamang ng mas maraming hangga't maaari sa ang paraan na ito ay nagpapanatili ng mga natural na lasa ng mga kamatis. Seaming ay mabilis sapat, lamang ng 1 oras. Ang ganitong paghahanda ay madaling inihanda nag-aapura. Well, maaaring makakonsumo masarap na salad tomato ay maaaring maging kasing snack, o upang idagdag ito sa anumang iba pang winter salad, halimbawa, mula sa mga sariwang repolyo.

Adobo mga kamatis sa isang paraan sa taglamig katangi-tangi masarap na sariwang salad, na ginawa mula sa greenhouse mga kamatis sa malamig na panahon.

Ang canned tomato salad - recipe

Sa simula palang gumawa ng mag-asim: 1 litro ng tubig 3 tablespoons asukal spoons (walang mga slide), 1 kutsara asin (na may isang slide). Ang halagang ito ay sapat na para sa bookmark sa 3 l garapon (o ng isang 3-litro, 6 o pollitrovok). Mag-asim pigsa at cool sa kuwarto ng temperatura.

Ihanda ang mga kinakailangang mga produkto: Malinis at hugasan ang mga gulay.

mga kamatis cut sa manipis na hiwa, hiwa ng tangkay.

sibuyas cut sa manipis na hiwa sa kahabaan ng hibla: ito ay bumubuo ng mas mababa juice, at hiwa sa panahon pangangalaga ay nakukuha crispy. At ito hitsura kaya paggupit mas aesthetically nakakawili.

Chop perehil, bawang ay cut sa manipis na hiwa punan lata, patubigan bawat layer kamatis sibuyas, bawang at herbs.

Ang mga bangko punan up sa itaas, pagkatapos ay ang nilalaman ay maaaring maging bahagyang pagtapak nang walang pagsira kamatis. Ibuhos sa garapon ng suka at langis ng gulay: magpamahagi pantay depende sa bilang ng mga lata. Recipe kinakalkula sa 3 l handa na pangangalaga.

Ibuhos ang cooled tasik. sa iba't ibang mga bangko at mga iba't ibang mga antas:

3 litro garapon - 8 cm mula sa tuktok, litro garapon - 4 cm mula sa tuktok, kalahating-litro na bote - 2 cm mula sa itaas.

Lugar garapon na may mag-asim sa isang lalagyan ng room temperatura ng tubig, masakop ang tuktok ng pabalat at dalhin sa pigsa.

, ito ay kinakailangan upang regular ligtaan Sa sandaling ang tubig sa pan pigsa manipis na kutsilyo sa kahabaan ng gilid ng bangko upang palabasin air bula.

Pakuluan preform Tomato sa mababang init hanggang ang mga kamatis ay hindi papayagang hanggang sa juice, at antas ng atsara ay flush na may mga gilid ng lata. I-off ang init, mabilis na alisin mula sa pan at roll up.

Hot bangko flip lid down, wrap, at mag-iwan sa palamig. Produkto na naka-imbak sa kuwarto temperatura, ito ay inirerekomenda upang palamig bago gamitin.

Dahil sa short-term paggamot ng init, kamatis hiwa hindi mahulog hiwalayin (kahit na ang balat ay hindi gumagalaw ang layo), at tumingin halos kasing sariwa. Ito salad ng mga sariwang mga kamatis ay maaaring naka-imbak para sa isang taon.