Recipe Seafood salad

• Pangunahing
• Pagkain
• Ang koleksyon ng mga recipe salads seafood

Seafood ay mahaba tumigil na maging exotic para sa Russian at mahirap upang matustusan ang mga produkto, at sa pamamagitan ng term na ito ay hindi ginawa lamang alimango sticks. Sa modernong mga tindahan, kahit na kabilang sa mga segment ng "ekonomiya", maaari kang bumili ng pusit, mussels, hipon at pugita. Para sa mas mahal segment isama, halimbawa, lobsters at king alimasag, ngunit ang mga ito ay madalas na mas mura caviar.

Salad lobster sa Catalan

Orihinal na ulam: pinakuluang ulang nagsilbi

isang matamis na salad tomato, litsugas at sibuyas, na puno ng langis at asin.

Julia Nekorkin

magbasa nang higit pa

Salad na may crab

Ang isang tunay na hari o reyna at maligaya ulam na maaaring madaling mapabilib ang kahit na medyo pinagod bisita isang nakabubusog salad na may alimango karne at mushroom.

Sangkap:

200-250 g ng de-latang karne ng alimango

ang parehong dami ng naka-kahong mushroom

200-300 g ng sariwang mushroom (o maaaring tumagal ng mga talaba mushroom)

mayonesa liwanag (o iba pang mga paboritong sauce, liwanag na keso o mababang-taba yogurt)

isang pares ng mga pickles

50-80 g ng kintsay

2 mga itlog ng manok

sariwang gulay

Paano magluto ng alimango salad:

1. mushroom, kintsay at pigsa itlog ay dapat pagkatapos ay nalinis at pino-cut. Kung mahilig ka sa ang lasa ng sariwang kintsay, maaari mo lamang giling ito gadgad raw.
2. Pagkatapos, sa maliit na cubes cut pickles. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong pagkain, sila ay idagdag ang kabute at naka-kahong alimango karne.
3. Lahat ng mga produkto ay well halo-halong may sauce. Bilang isang litsugas palamuti ay maaaring gamitin sprigs ng halaman at ng ilang mga piraso ng ang mga natitirang mga itlog.

Salad lobster

Bahagyang mas mahirap upang maghanda at salad na may lobster.

Sangkap:

hinog abukado

1 tbsp. tinadtad na sibuyas

ng ilang sprigs ng perehil

0, 5 h. Spoons dry mustasa

6 tablespoons. tablespoons white wine

3 mga bahagi ulang karne (karaniwang ibinebenta sa 150-200 g)

0, 5 h. Spoon tomato paste

magtungo batang litsugas

isang dakot ng mga wigs

sauce (mayonesa, liquid yoghurt o curd)

Paano upang maghanda ng isang salad na may lobster:

1. Una ito ay kinakailangan upang linisin at pagpura-pirasuhin ang abukado hiwa sa napiling lalagyan, at pagkatapos ay idinagdag sa fetus sibuyas, tinadtad perehil, mustasa at alak.
2. Pagkatapos, ang mga sangkap ay dapat na natitira sa ref, "pahinugin" para sa halos isang oras. Sa oras na ito kailangan mong gawin ang ulang karne mula sa kung saan upang piliin ang mga piraso ng baluti, at ang salad lubusan hugasan at tuyo.
3. tomato paste ang halo-halong may isang maliit na halaga ng sauce napili. Serving salad ay napaka-simple - isang malaking ulam inilatag litsugas, abukado sa mga ito sa iyong sariling atsara, pagkatapos ay lobster, na kung saan ay natubigan sauce.
4. Sa tuktok ng lahat ng mga ingredients sprinkled na may paminton.

Salad octopus

Sangkap:

1 kg ng frozen octopus

1 sibuyas

isang pares cloves ng bawang

curly buwig ng perehil

1 tomato

100-150 g ng langis ng oliba

3-4 tablespoons. suka

isang pares ng mga pinakuluang itlog

litsugas litsugas para sa dekorasyon

Paano upang maghanda ng salad octopus:

1. Seafood lubusan hugasan, nalinis at down para sa isang ilang minuto sa tubig na kumukulo. Pagkatapos na kailangan nila ng karagdagang panahon upang banlawan at pigsa para sa 3-5 minuto sa daluyan init.
2. ​​Cooled octopus piraso cut at magdagdag ng ilang asin. Para sa paghahanda ng sauce na halo-halong lubusan tinadtad mga sibuyas, tinadtad bawang, perehil, tomato, pati na rin langis, suka, at maliit na halaga ng asin.
3. Pagkatapos, salad ulam inilatag sa ito - octopus piraso na kung saan ay natubigan sauce. Bago serving, salad inirerekumenda na palamig sa pamamagitan ng paglalagay nito sa refrigerator para sa 20-30 minuto.