Huwebes: zaigryshi - recipe ng video sa bahay

Sa araw na ito, ang mga guys na naghahanap out para sa isang babaing bagong kasal, at batang mga pamilyang may mga burol at tinawag kamag-anak at mga kaibigan upang pancake: "Kami ay handa na bundok at pancake lutong - mangyaring bestow". Ang isang makabuluhang bahagi ng tradisyon sa Shrove Martes ay kahit papaano ay may kaugnayan sa tema ng relasyon ng pamilya: linggong ito ipinagdiriwang ang mga bagong kasal, may-asawa sa nakaraang taon. Young asawa nagbabayad isang pagbisita sa sinuman na lumakad sa kanilang kasal. Isang villagers ay sumailalim sa iba't-ibang mga pagsubok: kapag batang sledge nagpunta sa village, sila ay tumigil at masusuka lumang bast sapatos o dayami at kung minsan ay isagawa ang mga ito "Tselovalnyk" - dumating sa bahay ng isang batang batang at paghalik. Honeymooners lulon sa pamamagitan ng village sa isang painted sleigh, ngunit kung ito ay lumiliko out masamang para sa pagkain, ay hindi maaaring sumakay bagong kasal sa isang sleigh, at sa mga taong matakaw. Pista ng Sroubtaid naganap din sa kapwa mga pagbisita sa dalawang bagong intermarried pamilya.

Traditional Pancake. Panoorin ang video! Paraan ng paggawa crepes

2 tasa harina

3 tasa ng gatas (o tubig)

2 mga itlog

1/2 kutsarita mantikilya

1/2 kutsarita ng asin

1/2 kutsarita ng asukal

50 gramo ng halaman langis

1. Ang itlog, asin, asukal, mantikilya (lamog) giling kutsara upang matunaw mainit-init na gatas.
2. Ang resultang timpla ay dahan-dahan magdagdag ng harina (pre-agag). Gumalaw patuloy na upang maiwasan ang bugal nabuo. Salapi ay dapat magkaroon ng isang likido.
3. Ibuhos humampas ladle (o espesyal na scoop) sa isang well heated pan greased. Pagbuhos ang humampas, ito ay kinakailangan upang iling ang kawali upang ito ay tumapon sa kanyang makinis at manipis na layer.

PARAAN: ay maaaring maging pancake litson sa isang kamay (kung ang kanilang ginagawa pagpuno) o pareho. Bago Pagprito sa bawat pancake grasa ang pan na may langis.