Miyerkules: malawak na kawalang-habas - mga recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Huwebes: malawak na binge

Sa araw na ito Carnival ladlad sa kanyang buong lapad. maghurno

pancake na gawa sa galapong sa Asian estilo.

Huwebes, "Razguliay" na tinatawag sa mga tao, mula sa araw na ito Carnival lumadlad sa kanyang buong lapad. Mga Tao indulged sa lahat ng mga uri ng masaya: mayroong mga pinaka-masikip na sleigh nakasakay dito at doon tao sa pagkakaroon ng masaya sa mga bundok ng yelo sa mga kubol, sa isang swing, sa fights ng kamao.

pancake recipe para sa mga sikat confectioner Alexander Seleznev! Panoorin ang video!

Russian tradisyon upang magprito pancake para sa mga pista opisyal o kahit na lamang ng isang weekend napupunta pabalik sa paganong beses sa IX siglo. At gawin pancake katawanin hindi lamang ang araw at kagalingan, ngunit din ng isang uri ng koneksyon sa iba pang mga mundo, na parang kasama ang isang tao mula sa kapanganakan sa kamatayan. Iyon ay kung bakit ang unang pagkain na ibinigay maternity ay masustansyang pancake at pancake ay isinasaalang-alang ang parehong alaala pagkain. Sila ay mahigpit na ipinagbabawal upang kumain na may isang tinidor, o mas masahol pa, isang kutsilyo, ito ay naisip na ang mga bagay ay maaaring sirain ang puri ng Sun mismo, at upang gumuhit sa buong bayan ng kagutuman at kahirapan. Kahit ilang 150 taon na ang nakaraan para sa mga krimen na ibinayubay! Sa maikling salita, folk paniniwala maiugnay pancake sverhestestennye pagkakataon, kinain nila ang kaluluwa ng namatay, sila ay i-render parangal sa namatay kamag-anak. Kamatayan ay sinabi na magdala ng isang plato ng pancake sa mga magsisipamuhay na sa lalong madaling panahon lumisan sa daigdig na ito, at ang pancake na sinusubukan upang maprotektahan laban sa bangungot ... Paraan ng paggawa RUSSIAN Blinov

300 g ng harina

2 mga itlog

7 g ng dry lebadura

100 g mantikilya

1 litro ng gatas

100 ML ng maligamgam na tubig

1/2 h. L. asin

3 tbsp. l. asukal

1. Ibuhos mainit-init na tubig sa malalaking mangkok at diluted lebadura. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng asukal at 2 tablespoons ng harina, gumalaw, pabalat na may isang tuwalya at mag-iwan para sa 15 minuto, hanggang sa isang kahanga-hangang "cap".
2. Idagdag pa rito halo ang lahat ng mga harina, itlog yolks, asin, asukal at kalahati ng bahagyang warmed gatas. Gumalaw, takip at ilagay sa init para sa isang oras. Pagkatapos ay gumalaw at mag-iwan para sa isa pang 20 minuto.
3. Pakuluan natitirang gatas, matunaw ganyang bagay bulak langis at ibuhos ang halo sa ang masa, pagpapakilos na may isang kahoy na kutsara.
4. Talunin protina at malumanay ihalo sa parehong direksyon.
5. Init ng cast-iron pan, brush na may isang maliit na langis at ibuhos ng isang maliit na masa polovnichek sa kabilang dako sa oras na ito na kailangan mo upang i-rotate ang kawali upang maikalat ang humampas sa ibabaw ng buong ibabaw. (Fry pancake ay dapat na sa daluyan ng init sa pancake ay hindi sunog).
6. I-flip pancake at dozharit spatula. Pagkatapos ay ilagay sa isang ulam at pabalat na may isang tuwalya sa sulok ng kanyang hindi tuyo.

Sigurado ka pagod ng karaniwang pancake? Walang anuman mas madali kaysa sa paggamit ng isang pares ng mga tatlong ingredients upang i-on ang pancake sa eleganteng exotic dish!

Paraan ng paggawa galapong pancake sa Asian style 50 g ng galapong

50g plain harina

2 mga itlog

200 ml ng carbonated tubig

1 isang lihim na usapan ng asin

2 tbsp. l. halaman ng langis

500 g hipon

100 g ng sanggol litsugas

Para sa sarsa:

4 tbsp. l. toyo

4 tbsp. l. halaman ng langis

1 lime (juice)

1 cm ugat luya, gupitin sabaw ng dyulien

1 maliit na chili pepper

1. Paghaluin ang parehong mga uri ng harina, ibuhos Loose na may tubig ang itlog, idagdag ang asin at langis, ihalo na rin, takpan na may isang mangkok ng foil at mag-iwan para sa 30 minuto.
2. Fry ang pancake sa isang nonstick frying pan, basta-basta greased. Sa napakababang init na mag-iwan ang mga pancake liwanag at basta-basta browned.
3. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok para sa sauce.
4. Hugasan at patuyuin salad sanggol.
5. Peel hipon pigsa steamed para sa 5-6 minuto.
6. Ilagay sa bawat pancake at isang piraso ng salad hipon 4-5, upang bumuo ng roll, i-cut sa kalahati pahilis at lugar sa isang bandeha.
7. Strain sauce at pinakain kasama ang mga pancake.