Pancake na may salmon at keso in Norwegian

Pancakes in Norwegian handa sa isang espesyal na paraan. Upang magsimula sa kanilang mga sarili lutong pancake (patatas o trigo), at pagkatapos ay naka paghahanda ng pagpupuno ng salmon at keso.

Potato pancake

Sangkap:

  • mantikilya - 100 g
  • cream - 200 ml
  • trigo harina - 1 1/2 tasa
  • patatas - 1 2.1 kg
  • asukal - 1 tbsp. kutsara
  • G - 1 tbsp. Kutsara

Paano upang maghanda ng pancake na patatas:

  1. Peel ang patatas, hugasan at pigsa.
  2. Gumawa ng niligis na patatas, idagdag ang cream, mantikilya, asukal, asin. Paghaluin ang katas at mag-iwan sa palamig.
  3. Pagkatapos ng 20 minuto, kapag ang masa ay cooled, ito vsypte masang harina at paghalo matatag. Tests ay mawalay sa isa't maliit na piraso at roll ang kuwarta sa isang rodilyo.
  4. Ilagay ang kawali ng apoy, ibuhos ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Kapag ang langis Heats up, magprito ng fritters hanggang ginintuang kulay sa magkabilang panig.
  5. Ang mga pancake na patatas ay handa na!

Wheat pancake

Sangkap:

  • Milk - 2 tasa
  • Ang trigo harina - 2.1 kg
  • kulay-gatas - 1 tasa
  • mantikilya - 200 g
  • Asin - upang tikman

Paano upang magluto pancake wheat:

  1. Sa isang kawali magtunaw butter, ibuhos sa isang mangkok. Warm sa room temperatura, ang gatas at cream at ibuhos ang mga ito sa mangkok na may mantikilya. Gumalaw.
  2. Suriing mabuti harina. Unti-unti idagdag ang harina sa isang mangkok, ihalo ang masa firm. Gupitin mula sa isang piraso ng masa, igulong ang kuwarta sa isang rodilyo.
  3. Maghurno pancake sa magkabilang panig ng preheated at lubricated na may langis pan.
  4. Wheat pancake ay handa na!

Ang pagpuno pancake

Ang pagpuno para sa pancake na may pinausukang salmon at keso sa Norwegian: recipe №1

Sangkap:

  • Cream cheese - 100 g
  • salmon - 50 g
  • chives - 3 sprigs
  • dill - 4 mga sanga
  • coriander

Paano upang maghanda ng isang pancake na may pasta salmon at keso sa Norwegian:

  1. Mga pinong-cut sibuyas, dill at kulantro. Sa pagpapasya nito, maaari kang magdagdag ng iba't-ibang mga herbs.
  2. Warm cream cheese sa room temperatura. Sa kasong ito, kailangan mo upang matiyak ang pagkakapare-pareho ng makapal na cream.
  3. Ibuhos sa keso tinadtad herbs, gumalaw. Mga pinong tumaga ang mga isda.
  4. Dalhin ang isa sa mga lutong pancake, kumalat sa mga ito na may berdeng keso, tuktok maglatag salmon at pancake roll envelope.
  5. Sa parehong paraan Stuff natitirang pancake.
  6. Paglilingkod pancake sa talahanayan ay maaaring maging direkta o pagkatapos nilang infusions sa refrigerator.

Ang pagpuno para sa pancake na may salmon at keso sa Norwegian: recipe №2

Sangkap:

  • Fresh salmon - 200 g
  • Mayonnaise - 3 tbsp. spoons
  • Lemon - 1 pc.
  • alcaparras - 3-4 piraso.
  • Gherkin - 1 pc.

Paano gumawa ng pancake para sa pagpupuno na may salmon at keso sa Norwegian:

  1. Gupitin maliliit na piraso ng sariwang salmon at mag-atsara ito sa lemon juice para sa 30-40 minuto.
  2. Fry isda sa kawali na may halaman ng langis hanggang golden brown.
  3. Tumaga ang gherkins at alcaparras, lagyan ng mayonesa. Paghaluin na rin ito sauce.
  4. Pancakes grasahan ang sauce, idagdag ang mga isda at fold sulat envelopes.
  5. Maaari iwanan ang pancake sa humawa para sa 30 minuto bago paghahatid: sa gayon sila ay makakuha ng mas makatas at mabango.
Mga bagong artikulo