Pampagana ng talong recipe "Talong tempura" fried

Talong pritong sa humampas ay maaaring iba-iba bilang isang malamig na meryenda at mainit-init, pati na rin ang mga meryenda para sa talahanayan holiday para sa mga talahanayan ng buffet, o maaari palitan lang ang isa sa mga araw-araw na pagkain.

Sa order para sa iyong talahanayan nagkaroon na ito simple ngunit masarap at nagbibigay-kasiyahan pampagana ng talong, kakailanganin mong:

talong medium size - 3 mga PC;.

itlog - 1 pc;.

gatas - 100 ml;

harina - 2 tablespoons;

asin at paminta - upang tikman;

mirasol langis.

Paano upang gumawa ng talong tempura

Hugasan aubergines kasama ang balat cut sa mga lupon pagkakaroon ng isang kapal ng 1 cm.

At peppered asin na nagbibigay sa stand para sa 30 minuto.

Pagsamahin ang mga nagresultang likido. talong ay maaaring makakuha ng basa ang isang papel na tuwalya kung nais mo, ngunit tingin ko ito ay hindi kailangan. Upang ihanda ang humampas - ihalo ang mga itlog, gatas, asin at harina.

Ang bawat piraso talong dipped sa humampas at magprito sa isang preheated mirasol langis sa isang pan Pagprito sa isang maganda, crispy golden brown.

Mula sa itaas, talong pritong batter ay maaaring mawisikan makinis tinadtad herbs, na may bawang at gadgad hangga't maaari at sa isang pinong kayuran mahirap keso.

Sa mesa pwedeng ihain parehong mainit at malamig.

Iyon lang ang napaka-simple, ngunit napaka-masarap appetizer ng talong sa mga de-resetang "Talong tempura" fried - ay handa na.

Eksperimento at hanapin ang iyong natatanging panlasa!