Talong nilaga sa kulay-gatas na may bawang ng kabute - kung paano magluto talong nilaga na may kulay-gatas, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Masarap talong nilaga na may kulay-gatas at bawang ay kadalasang tinutukoy lamang bilang ang talong mushroom. Ito masarap na summer snack na ay napaka-simple, maaari kang magluto sa isang regular na palayok o kawali, ngunit nag-aalok ko sa iyo ang recipe ng ulam na ito sa multivarka. Ako ay nalulugod na ibahagi sa mga housewives recipe ng masarap na summer pinggan ko. Umaasa ako na ito ay makakatulong sa iyo maghanda ng sunud-sunod na nakunan litrato.

Produkto:

• eggplants - 1 kg;

• sibuyas - 1 pc;.

• Bawang - 3 cloves;

• Gulay langis - 20 g;

• asin - 20 c;

• kulay-gatas - 80 g.

Paano upang maghanda steamed talong tulad ng mushroom sa multivarka

Bago pagluluto, maliit na asul na hugasan, gupitin off ang kanilang mga buntot at alisan ng balat. Mula sa aking sariling karanasan Alam ko na malinis na mas mahusay na may talong patatas peelers.

Bilang ay nagpapakita ng mga larawan, ang balat ay inalis malinis manipis na piraso.

Susunod, gupitin ang bunga pahaba sa apat na piraso at i-cut papunta sa piraso shinkuem cube ng daluyan laki.

Upang alisin ang kapaitan mula sa talong makukulit, peppered na lamang na may ginutay-gutay na cube na may asin, gumalaw at magtabi kaya para sa sampung minuto.

Ipaalam sa kanila juice at kapaitan mag-iiwan sa panahong ito.

Ngunit ito ay walang oras upang mag-aaksaya, dahil kailangan namin upang linisin ang sibuyas at pinutol na ginawang cube - isang maliit na mas malaki kaysa sa zazharku.

Isama multivarku sa "frying" mode, at passeruem sibuyas, pagpapakilos kanyang pala hanggang transparent.

Habang ang mga sibuyas pinirito, ibuhos ang talong inilabas liquid, banlawan ang mga ito sa isang mangkok na may tubig at isang maliit na pisilin kamay (labis na tubig hindi namin kailangan).

Cubes talong idagdag sa mangkok Multivarki.

Paghaluin may pritong mga sibuyas at punuin ang cream.

Mayroon akong isang maasim na likidong (15%), kung gumamit ka ng makapal na cream, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng pinakuluang tubig o hugasan talong ay mas mahusay na hindi pagpindot ng. Magpatuloy magluto eggplants sa kulay-gatas, kami ay magiging sa mode "pagsusubo" para sa dalawampung minuto.

Sa panahong ito, lilinisin namin at dinikdik na bawang.

Ang larawan ay nagpapakita na ako lang pino ang hiwa na may isang kutsilyo, ngunit maaari mong gumiling ito at paggamit ng isang press.

bawang ay dapat na idinagdag sa nilaga talong sa kulay-gatas, gumalaw, pagkatapos isara Multivarki mangkok at ipaalam sa aming mga ulam para sa limang minuto. Sa panahong ito, ang bawang ay magbibigay sa kanilang natatanging maanghang lasa ng aming mga masasarap na meryenda.

Ang isang mouthwatering, masarap steamed talong na may kulay-gatas at masarap na mainit, at cooled down sa form. Upang tikman ang ulam, sa katunayan, nakapagpapaalaala ng mushroom. Paglilingkod ito appetizer ay maaaring sa karagdagan sa pinakuluang patatas, porridges, o kumain lamang tinapay.