Omelette na may talong at kamatis - kung paano upang maghanda ng pritong talong na may itlog at mga kamatis, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ba kitang ipakilala sa isa sa kanyang mga paboritong recipe sa "maliit na asul". Gusto kong magluto pritong talong na may kamatis at itlog, dahil ang ulam ay hindi nangangailangan ng malaking halaga ng pagkain at oras upang magluto sa labas ng kaunti. Ang ganitong mga isang torta na may talong at kamatis at mahusay na bilang pangalawang ulam, at para sa mabilis na meryenda magkasya ganap na ganap. Paano upang maghanda ngayong tag-init na ulam - masaya na makipag-usap sa kanyang mga recipe, na ipinapakita ang mga hakbang sa paghahanda upang gumawa ng isang larawan.

ingredients:

• talong - 1 unit;
• Mga sibuyas - 1 piraso;
• Tomato - 1 piraso;
• hen ng itlog - 2 piraso;
• Ang halaman ng langis - 40 ml;
• G - 2 pinches;
• Black paminta - upang tikman;
• sariwang damo - sa panlasa.

Bilang magprito ng talong at kamatis at itlog

Sinenkie (karaniwan ay paglalaan ng average na laki) ay hugasan, wiping sa isang papel na tuwalya. Sa cutting board upang i-cut sa mga argolya talong (kapal ng tungkol sa 0, 5 cm). Kozhurki Hindi ko lilipulin, ngunit maaari kang makakuha ng alisan ng ito kung nais mo.

Ang nalinis na bombilya ko milled sa anyo ng manipis na mga ring.

hugasan ko tomato (mas maganda elastic) at pagkatapos ay i-cut papunta ito bilang sa nakaraang ingredient, ie. E., Rings.

Magandang warm up sa isang frying pan anumang halaman ng langis. Ang hot oil spread talong ring. asin ko ang mga ito upang magkaroon ng lasa at napapanahong mga may paminta.

inihaw na talong sa isang masarap na golden brown.

Upang magdagdag ng tomato talong ring.

Minutes 2-3 shift ko na ang mga sangkap sa kawali hiwa sibuyas. Nangakasisikip sa ilalim ng takip sa paglipas ng daluyan ng init para sa 5 minuto.

Sa parallel sa mangkok makabasag dalawang medium-sized na hen itlog. asin Ako at paminta basta-basta.

hinalo ang mga itlog na may isang tinidor.

nakuha egg mass ibuhos sa halaman sangkap.

budburan tinadtad herbs.

takpan ang pan na may isang talukap ng mata at naghihintay lamang para sa mga itlog upang grab makita nang husto.

Masarap purong talong na may kamatis at itlog handa! Bon gana!

Paglilingkod mainit, ngunit cooled down sa, masyadong, ulam na ito napupunta sa "tagay".