Bawang arrow sa mayonesa o hindi pangkaraniwang salad ng mga arrow bawang - kung paano magluto ng masarap na mga arrow bawang, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ngayon, ako'y maghahanda ng isang hindi pangkaraniwang ulam - isang salad ng bawang mayonesa na may mga arrow. Maaari itong maging handa hindi lamang sa tagsibol o maagang tag-init, kapag ang mga batang bawang ay nagsisimula na kumuha ng marahas na kamay, ngunit kung namorozili mga ito ang iyong sarili para sa hinaharap, sa anumang oras ng taon. Lalo na masarap na batang bawang arrow (flower stalks), na kung saan lamang thwarted kanyang kama. Frozen, masyadong, ay lubos na masarap at pinapanatili ang lasa at aroma ng tag-init. Ang mga ito ay isang kamalig ng mga bitamina, na kung saan ay lubhang kailangan sa taglamig. Para sa unang pagkakataon ginagawa ko ang isang kakaibang summer ulam ng sariwang arrow bawang, pagkatapos ay naitala na ito hakbang-hakbang recipe na may mga larawan na ngayon at nais na ibahagi.

Kaya, kailangan namin ng:

bawang peduncles (arrow) - 1 beam;

mayonesa (30%) - 2 tbsp. spoons;

langis ng gulay (walang amoy) - 1-2 tbsp. spoons;

asin - tikman;

spices (paminta, unsoy, at iba pa) - upang tikman.

Paano upang maghanda ng salad na may mga arrow mayonnaise bawang

Bawang bulaklak stalks upang mangolekta ng hanggang sa ang mga ito ay mga batang at makatas, at hangga't maaga, sa dulo ng flower stalk, hindi pa nabuksan. Hugasan sa umaagos na tubig. Buds cut, cut na may isang kutsilyo o gunting sa malaking piraso ng tungkol sa 1-1, 5 sentimetro ang haba.

Ang cut piraso sa isang salaan at nakatiklop muli anglaw sa ilalim tumatakbo tubig. Mag-iwan sa lahat ng mga water glass.

pan ay ipinadala sa apoy, ibuhos ng isang refined halaman ng langis. Ibuhos ang bulaklak stalks at ihalo ang mga ito gamit ang langis. Isara ang takip at iprito sa daluyan init para sa tungkol sa 2-3 minuto.

Pagkatapos, bawang peduncles paboritong budburan asin at pampalasa. Fire bolted sa isang minimum.

Magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng mababang-taba mayonesa. Lahat ng mix sahig na gawa sa kutsara, kumulo, sakop, tungkol sa 8-10 minuto. Ang oras na ito ay lubos na sapat upang tangkay ng bulaklak handa na.

Handa bawang arrow iwanan sa ilalim ng pabalat para sa hindi bababa sa 20 minuto. Sa panahong ito sila ay makakuha ng isang maliit na cool na at hindi pangkaraniwang mga panlasa. Ang kanilang mga lasa ay medyo katulad sa mushroom, ngunit mas flavorful. Ulam na ito ay masarap ka mainit at malamig.

Mabilis at madaling recipe para sa isang hindi pangkaraniwang salad ng mga arrow bawang, kinakailangan, upang maging sa bawat pamilya sa kamay upang alagaan ang iyong pamilya ng isang masarap at malusog na pagkain.