Yaring-bahay atsara na may kabute at pipino - kung paano magluto nang walang karne at atsara barley, hakbang-hakbang recipe litrato

Bukod sa mga klasikong recipe ay ginawa na may karne, barley at atsara, may mga maraming iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga ito masarap na sopas. Halimbawa ang opsyon na maghahanda ngayon - Lean atsara mushroom (dry) at atsara. Subukan upang tratuhin ang pamilya na ito nakabubusog at mabangong sopas, at ang aking mga detalyadong hakbang-hakbang recipe at ginawa mga larawan ay makakatulong sa iyo sa paggawa nito.

Paano upang maghanda ng isang atsara na may mushroom at walang barley

Dalhin ang 60 gramo ng pinatuyong mushroom - puti, aspen o isang brown cap boletus. Ang mga fungi ay ang pinaka-mabangong sopas.

Punan ang mga ito sa tubig na kumukulo at magtatakip ng takip. Dapat ibigay sa singaw ang mushroom ng husto, para sa hindi bababa sa 30-40 minuto.

Pagkatapos ng puting halamang-singaw ng husto mamamaga na kailangan nila upang tadtarin o makinis tumaga na may isang kutsilyo.

Sa 1, 5 liters ng tubig na kumukulo at magdagdag ng pulbos mushroom handa na upang lutuin ang mga ito para sa 15 minuto.

Sa habang panahon, ipaalam sa amin ang iba pang mga ingredients para sa sopas.

150 gramo ng inasnan o adobo mga pipino (ako ang personal na pag-ibig ang adobo) gumiling sa pamamagitan ng isang malaking kudkuran.

Sa isang kawali passiruem sibuyas at karot.

Pagdaragdag ng cucumber at magprito ng isang karagdagang 1 minuto.

Dagdag dito, sa pan magdagdag ng 100 milliliters ng pipino mag-asim at pigsa para sa 5 minuto.

2 secondary malinis na patatas at hiwa sa cubes.

Kapag ang mushroom na luto, idagdag ito sa patatas. Pigsa para sa 5 minuto.

Ang huling hakbang sa pagdagdag ng zazharku sabaw ng gulay. Salt sa lasa at magluto hanggang hanggang sa patatas ay malambot.

Matapos isara ang burner, na nagbibigay sa atsara stand, sakop para sa 10 higit pang mga minuto, sa gayon ang gulay at mushroom ay maaaring ganap na ibahagi ang kanilang mga lasa.

sandok ang sopas sa bowls at idagdag ang iyong mga paboritong gulay. Gayundin, sa isang mangkok, maaari mong idagdag ang mayonesa o kulay-gatas, depende sa iyong preference.

Handa sa atsara mushroom mula sa isang ibinigay na dami ng mga produkto ay nagiging masyadong makapal at napaka-nagbibigay-kasiyahan. Subukan upang ibahin ang iyong menu sa gayon sopas at pinatuyong mushroom, baka gusto mong mag-imbak ng mushroom taun-taon para sa taglamig sa tuyo form sa mas malaking dami.