Salmon sa pastry - isang recipe litrato

Salmon sa pintog ng matamis - very simple, ngunit, gayunpaman, napaka-kamangha-manghang mga ulam. Cook ang isda sa crust ay ganap na sa labas ng anumang pagsubok. At ito ang pagkain ay malaki tastier, na may isang pinong malulutong na, dahil puff gumagawa ng mga ulam espesyal at lutong isda sa pagsubok ay tumatagal sa isang maligaya hangin.

Sa pangkalahatan, ang recipe mismo ay hindi kumplikado. Tulad ng isda at puff pagbili, ngunit ang natitirang bahagi ng ingredients ay mura at laging magagamit. Tulad magagamit, maaari mong gamitin ang salmon o trout sa halip ng salmon. Paghahanda at proseso ng pagluluto salmon ay hindi tumagal karaming oras.

Lutong isda sa espongha pastelerya - Reseta

Alisin mula sa mas malaking buto isda, anglaw sa malamig na tubig at maunawaang lubos tuyo na may isang dry towel. Hatiin ang fillets sa kalahati, ang bawat piraso nang paisa-isa, mahigpit na sa lasa na may asin at paminta.

Hugasan, tuyo at pagpura-pirasuhin ang dahon balanoy at dill. Ikonekta ang lemon alisan ng balat at ihalo na may halaman sa isang lamog mantikilya.

Ang inihandang halo ng mga sariwang damo kumalat pantay-pantay sa ibabaw ng cut piraso ng isda.

Ang tuktok, hindi pagpindot down, ilagay ang pangalawang piraso ng tanggalan ng buto.

Sa Spread baking pergamino papel, ilagay ang puff pastry at sa itaas, gitna ng ang masa, ilagay ang mga napapanahong mga salmon. I-wrap ang mga isda envelope.

Ang labis na salapi ay kanais-nais na i-trim ang gilid, ang mga tip bahagyang pinched at ibabaw ng grasa pula ng itlog.

Dahil dito, ang ipadala sa isang preheated oven at maghurno sa 180 degrees - 30 minuto.

Inirerekomenda upang ihain lutong salmon sa pintog ng isang maliit na mainit-init, hindi masyadong mainit, pre-divide ng isda pie sa mga tiyak na mga bahagi.

Inaasahan namin na ngayon ay malamang na alam mo kung paano maghurno isda sa pintog ng matamis oven at ito ulam ay maaaring sorpresa ang iyong mga bisita.