Recipe salmon, lutong sa oven - recipe ng video sa bahay

Salmon - napaka-masarap at kapaki-pakinabang na isda. Ito ay may isang mataas na nilalaman ng mahahalagang mataba acids. Ang mga sangkap ay hindi synthesized sa katawan ng tao, ngunit dapat itong gawin sa mga pagkonsumo ng pagkain.

Salmon ay maaaring luto sa iba't ibang paraan, ngunit ang isa sa mga pinaka-popular na paraan ay upang ihanda ang mga ito sa oven. Lutong isda dish mayaman at pinong lasa. Sa karagdagan, ang mga ito ay angkop kahit para sa pagkain, dahil sa proseso ng kanilang mga paghahanda ay hindi na ginagamit gulay mga kuwadro at taba ng hayop.

Salmon sa oven atsara

1. pre dati kinakailangan upang kunin ang mga isda. Pinakamainam na i-cut ito sa steak. Kaya ang ulam ay lumiliko out magkano ang mas makatas. Posible rin upang i-cut ang mga isda sa fillets at pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi.
2. sa split salmon ay inatsara para sa tungkol sa 15-20 minuto sa isang halo ng asin, paminta, at lemon juice. Lemon ay napaka-maganda sa isda, pag-aalis ng amoy at aftertaste.
3. Pagkatapos ay dapat na ilagay ang pag-aatsara salmon steaks o fillets sa piraso foil. Sa ibabaw ng bawat piraso ng isda, maaari kang maglagay ng isang manipis na bilog ng lemon, kamatis, sibuyas. Top maaari mong pagdidilig ang lahat ng bagay na may gadgad keso.
4. Kapag pagbe-bake salmon "Sicilian" sa tuktok ng bawat piraso ng isda ay kinakailangan upang ilagay sa isang maliit na bilog ng kamatis at pipino.

   Pagkatapos nito, ang foil kailangang maisara at ilagay ang lahat ng mga piraso ng salmon sa isang baking sheet. Magtapa ang isda ay dapat na sa 180 degrees para sa 20-30 minuto. Para sa 5 minuto hanggang sa luto ay dapat na maingat na buksan ang foil, at pagkatapos ay magpatuloy baking. Ito ay kinakailangan upang matiyak na nagkaroon ng isang mapula-pula tinapay sa ibabaw ng isda.

Lutong salmon nang walang marination

1. Upang gawin ito, upang i-cut piraso ng isda Banlawan sa ilalim tumatakbo tubig, tuyo ang mga ito na may isang ibabaw na paper towel. Susunod, budburan ng asin at isda stand sa kuwarto temperatura para sa 10-15 minuto.
2. Portion piraso kailangan upang maglatag linya baking sheet at pabalat foil. Salmon inirerekomenda maghurno para sa 15-20 minuto sa 180 degrees.

Salmon in cream sauce

1. Para sa kailangan mo upang ilagay ang mga piraso ng salmon sa isang baking sheet greased na may langis at maghurno sa hurno para sa 10-15 minuto.
2. Sa ngayon, cream sauce ay maaaring maging handa sa pamamagitan ng paghahalo ng gatas na may asin, paminta, lemon juice at tubig. Ang karagdagang ito ay kinakailangan upang pull out ng baking oven at isda ibuhos ang nakuha halo, at pagkatapos ay magpatuloy sa pagluluto para sa mga 10-15 minuto.

Paglilingkod lutong salmon pinakamahusay na sa isang la carte. Maaari itong pinalamutian ng mga sariwang hiwa ng lemon, itim na oliba, tinadtad herbs. Kung nasa proseso ng paghahanda ng isda sauce ay hindi ginagamit, dapat itong isinumite hiwalay.