Nougat na may almonds

Nagpapakita namin ang aming susunod na recipe ay isang masarap na matamis na dessert, na kung saan ay magiging masaya ang lahat ng mga tagahanga ng mga goodies, lalo na ang mga bata. Nougat na may almonds - ito ay hindi kapani-paniwalang masarap na itinuturing, ang pinakamahusay na dessert para sa tsaa, na melts sa iyong bibig at hindi sa lahat ng boring.

Ikumpara sa anumang bagay na dessert na ito ay imposible. At ito ay hindi ang meringue, kung saan kami ay bihasa. Susubukan naming ihanda ang nugat sa napatunayan klasikong recipe, tulad ng ginawa nito sa East na may almonds, na kung saan ay itinuturing na ang lugar ng kapanganakan ng napakasarap na pagkain na ito.

Paano gumawa ng isang nugat na may mani sa bahay

Sa isang malalim na ulam, pisanin mo ang asin at asukal, dadagdagan mais syrup sa dami ng bilang ipinahiwatig sa listahan na may mga sangkap. Gumalaw sa syrup lahat, hanggang sa asukal ay lubos na dissolved. Ilagay sa mababang init at pagpapakilos sa lahat ng oras sa init ng liwanag pigsa. ang syrup na temperatura ay dapat tungkol sa 150 degrees, na sinusukat sa pamamagitan ng isang espesyal na thermometer, kahit na higit pang mga bihasang bakers ay oriented sa mata. Dahil ang bulak ay dapat magluto para sa 10 minuto.

Sa isang hiwalay na mangkok latigo protina bigyang diin. Hiwalay warms honey at manipis na stream upang ibuhos whipped protina proseso ng pagpapakilos.

Pagkatapos, pa rin matalo mabagal, tulad ng tulo punan ang luto syrup. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng karagdagang siksik protina masa. Magdagdag ng almonds at dry malumanay pukawin ang haba.

Sa isang parihabang hugis Stel sulatan, langis lubricates ito at ilipat ang luto protina mass na may mani hindi makapal, humigit-kumulang 1 5 cm. Ang tuktok na takip na may isa pang layer ng kusina ang sheet tulad ng dati greased.

reserve sa form na ito bago paggamot, pagkatapos cooled down upang ilipat ang refrigerator para sa isa pang oras. Sa paglipas ng oras, gupitin sa maliit na piraso at maaaring masunog.

Gayundin, sa halip ng almond nugat maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga mani, kung ninanais na ilagay ang ilang mga pinatuyong prutas at nugat inihanda may mga pasas o cranberries.