Chocolate meringue na may mani - kung paano gumawa ng chocolate meringue sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Gustung-gusto ko ang lahat ng tsokolate, kaya chocolate meringue recipe Ako ay napaka-interesado. Oo naman, ako na ginawa hindi ang karaniwang bezeshki at basket na may mani. Sila conquered lahat na may oras upang subukan ang mga ito, ngunit sila ay nawala masyadong mabilis. Ibinabahagi ko hindi lamang isang recipe, ngunit din filmed sunud-guhit step larawan. Paki tandaan at maghanda chocolate meringue na may mani na may pag-ibig!

Kaya, kailangan namin ng:

- itlog puti - 2 piraso;

- Sugar - Artikulo 6. spoons;

- Cocoa pulbos - 1 tbsp. kutsara (bundok);

- nuts (walnuts I) - 100 gramo;

- banilya - sa dulo ng isang kutsarita;

- sitriko acid - ang dulo ng isang kutsarita.

kung paano gumawa ng chocolate meringue sa bahay na may mani oven

Malamig na mga puti itlog, sa malalim na tangke, mamalo mixer hanggang sa isang matatag na masa ng foam.

Ibuhos ang asukal, sitriko acid, vanilla, patuloy beating. Dapat itong gawin nang maingat sa gayon ay hindi sa namuo ang mga protina.

Sa katapusan, idagdag ang isang kutsara kakaw kutsarang pulbos (na may isang maliit na burol). Sino ang may gusto napaka, napaka chocolate cake, magdagdag ng dalawang tablespoons ng kakaw.

Dahan-dahang ihalo tsokolate foaming masa upang cocoa powder ay pantay dispersed. Ako ay nagpasya na gumawa ng meringue sa hugis ng basket, sa loob kung saan ay nogales. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang punan ang isang hiringgilya o isang pastry bag na may tsokolate foam protina masa at bumuo ng maliit na basket. Upang gawin ito, unang gumawa ng pag-ikot na batayan, at pagkatapos ay nabuo ang isang side, sa isang lupon, ang nais na taas.

gumamit ng anumang mani. Mayroon akong aking sariling mga nogales, na kailangan pre-purified. Punan ang isang basket na may nuts, tulad ng ipinapakita sa larawan.

Ang isang oven para sa chocolate meringue, hindi ko magpainit, magpadala lamang ng isang baking meringues sa oven sa pinakamababang temperatura. Ako ay tungkol sa 110 degrees.

Bake chocolate meringue na may mani ay tumatagal ng tungkol sa 60-75 minuto depende sa laki ng mga basket. Sila ay maaaring mukhang malambot, ngunit kapag ang malamig na hangin ay makakakuha karaniwang istraktura, na kung saan ay katangian ng ganitong uri ng baking. Samakatuwid, at alisin mula sa pan kailangan nila kapag sila ay mag-lamig.

Tapos na tsokolate meringue na may nuts nagawa sa pamamagitan ng hangin, crispy at napaka nakabubusog. Ikaw masasarap na pastry!