Chocolate cake na may seresa

Chocolate Cake - ay porous bilang isang malambot espongha, isang biskwit pinahiran na may cream hangin, kakaw pulbos at cherry. Punasan ng espongha cake na may seresa - isang napakahusay na matamis na dessert, na may isang di malilimutang karanasan at pinong lasa, na kung saan ay palamutihan ang holiday talahanayan.

recipe ay maaaring kahit na gamitin ang frozen na berries, ito cake ay hindi tigilan ang upang maging masarap. Maging sigurado na subukan ito kahanga-hangang dessert, ito ay katumbas ng halaga!

Cooking oras: 2 oras.

punasan ng espongha cake na may seresa cream at hangin

Pagbe-bake na biskwit

Painitin muna hurno sa 180 degrees. Paghaluin ang dry sangkap para biskwit: harina, kakaw, baking soda at pampaalsa. Magtabi.

Talunin ang mga itlog at asukal sa mataas na bilis para sa 10 minuto. Habang itlog ay whipped, grasahan molds para sa pagbe-bake ng langis.

Suriing mabuti sa isang mangkok na may pinalo itlog half dry timpla. Dahan-dahang gumalaw ito. Pagkatapos ay idagdag ang iba pang kalahati ng dry ingredients. Muli, ang lahat ng maingat na Pukawin upang maiwasan ang bugal nabuo.

Hatiin ang kuwarta pantay-pantay sa baking tins. Biskwit maghurno para sa 25 minuto, pagsuri sa kahandaan palito. Biskwit handa na, alisin mula sa oven at ipaalam sa kanila cool down para sa isang ilang minuto.

Ang mga biskwit ay dapat na ganap na cool na bago i-cut at palamutihan ang kanilang mga cream.

Paghahanda ng syrup

Linisin ang cherries mula sa mga sanga at alisin ang buto. Ilipat ang mga cherries sa isang maliit na palayok. Idagdag ang asukal. Mash ang cherries na may asukal gamit tolkushkoy patatas.

Ilagay ang kawali na may isang cherry on ang init at dalhin ito sa isang pigsa. Bawasan ang init at hayaan kumulo ang berries para sa mga 15 minuto, tanggalin ang mula sa init at mag-iwan sa isang tabi upang mag-lamig. Pagkatapos pinagmanahan timpla pamamagitan ng isang salaan upang paghiwalayin ang mga piraso ng cherry syrup. syrup na ito ay maaaring maging handa maagang ng panahon, kaya na siya ay naging talagang matindi at pagkatapos ay maaari itong gamitin sa panahon ng paghahanda ng cake.

Samantala, maghanda ng isang cream. Upang gawin ito, ibuhos sa isang halo mangkok cream. Palisin ang mga ito sa mataas na bilis para sa 1 minuto, hanggang sa sila zagusteyut. Magdagdag ng pulbos asukal at matalo para sa isa pang minuto. Magdagdag ng kulay-gatas at palisin muli para sa isang minuto. Ilagay ang cream sa refrigerator upang palamig ka muna mahusay at maaari itong gumana sa.

Ang pagbuo ng cake

Iyong gupitin ang tungkol sa isang apat na bahagi ng itaas na bahagi ng bawat biskwit.

Magbabad sa dalawang halves ng mga taluktok ng mga biskwit sa cherry syrup. Isa sa mga piyesang ito ay hindi pinapagbinhi na may syrup biskwit, lugar sa isang paghahatid ng ulam. Ibuhos ito cherry syrup at generously ilapat ito wip krim

Smash i-cut sa mga piraso ang mga taluktok ng mga biskwit at ilagay ang mga ito sa itaas ng cream. Pagkatapos ay kumalat sa ibabaw ng natitirang piraso ng cherry syrup.

Coat ang hiwa kumalat ang higit pa cherries 2 tasa ng wip krim. Cover na may isang makapal na layer ng biskwit. Ibuhos ang natitirang seresa syrup at ilagay sa itaas at gilid ng cake wip krim. Ilagay ang natitirang cake at cream sa refrigerator para sa tungkol sa 1 oras.

Alisin cake mula sa refrigerator at ang cream. Pumilantik ang cream sa loob ng 30 segundo, kaya na maging sila soft at maaliwalas. Palamutihan ng cake cream: maaaring ilapat sa ilapat ang mga ito nagkataon. Budburan cocoa powder at ilagay ang sariwang seresa. Palamigin ang cake para sa hindi bababa sa 4 na oras (mas mahusay na upang ilagay ito sa isang closed container sa refrigerator magdamag).