Pancake na may gatas

Kabilang sa lahat ng posibleng mga recipe at mga pagkakaiba-iba, ito ay halo-halong may gatas nakuha Pancake luntiang at maaliwalas tulad ng isang biskwit. US Pancake - ay isang analogue ng Russian pancake, katulad ng ating mga pancake, lamang ng kaunti mas makapal. Ang mga ito ay mas mababa sa diameter pancake, ngunit karamihan sa mga fritters, classic magluto ang mga ito sa gatas at pritong sa isang dry pan Pagprito walang langis.

Marahil marami ang sumasang-ayon na tulad ng pancake Pancake - ito ay ang pinakamahusay na at isang buong almusal. Hindi tulad ng mga itlog lutuin ang mga ito ay tiyak na mas mahirap, ngunit medyo masarap, nakabubusog at masustansiya.

Amerikano Classic Pancake recipe

Sa una Talunin ang mga itlog at inyong ginigiling ang asukal, at pagkatapos ay ibuhos warmed sa room temperatura at paghalo ng gatas lawas asin.

Magdagdag ng harina, admixed may disintegrant at masahin liquid pancake humampas makinis homogenous hindi pabago-bago.

Conventionally, sa isang klasikong recipe protina na pinaghihiwalay mula sa yolks, palis at lamang pagkatapos ay halo-halong sa isang handa-made na kuwarta.

Heat ang pan at sa pamamagitan ng paraan ng sandok, sa isang tuyo kawali upang ilagay ang isang tiyak na halaga ng pagsubok.

Sa sandaling bulubok baking ibabaw, ay dapat na maingat at patuloy na i-flip pugon.

Pagluluto Pancake sa reverse side ay hindi higit sa isang minuto, sa init sa itaas ng average, dilaw-kulay-rosas na kulay.

Ang American Pancake gatas - ay isang popular na pagkalat ng almusal sa US at Canada. Ang pangunahing pagkakaiba mula sa Russian pancake Pancake at pancake - ito ay ang ipinag-uutos na presensya ng mga itlog, baking powder, gatas, at kung minsan cream. At ang natitirang bahagi ng proseso ay ang parehong at ito ay medyo simple.