Dough recipe para Meatloaf

Sa oven ang cake para sa manipis biskwit roll lutong para sa tungkol sa 15-20 minuto. Samakatuwid, sa paghahanda ng matamis na treats mula sa biskwit kuwarta ay magdadala sa mas mababa sa isang oras. Yeast roll ay handa para sa mas matagal, ngunit ang lebadura kuwarta ay itinuturing na mas mababa paiba-iba kaysa sa mga biskwit. Iyon ay, ito halos palaging ay lumiliko out medyo masagana at masarap, kahit na para sa mga housewives taong nagsisimula pa lang matutong magluto homemade cakes.

Mabilis sponge cake. Panoorin ang video!

Biskwit kuwarta roll

Sangkap:

itlog (3 piraso)

harina (1 tasa)

asukal (1 tasa)

bag ng banilin

Paano upang maghanda ng isang biskwit kuwarta para sa roll

1. Ang mga itlog ay dapat na lubusang palisin, ihalo sa asukal, ito ay mas mahusay para sa paggamit ng isang taong magaling makisama o blender.
2. latigo ng hindi bababa sa limang minuto. Kapag ang air mass ng creamy itlog at asukal ay handa na, ito ay dapat idagdag sa harina, agag sa pamamagitan ng isang salaan. Kung hindi suriing mabuti ang harina, ang masa ay hindi hangin.
3. latigo itlog halo-halong may harina hanggang homogenous estado. Ang natapos kuwarta ipinamamahagi sa trays sa manipis na layer. Maaari itong i-smoothed na may isang kutsara, sa ibabaw ng lutong cake ay mas malinaw.
4. Ang oven ay dapat munang init hanggang sa 200 ° C, at pagkatapos ay ilagay sa ito at mabawasan ang pagbe-bake ng temperatura sa 180 ° C. Maghurno para sa 15-20 minuto.

Yeast kuwarta roll

Tagahanga ng luntiang lebadura baking recipe na ito ay tiyak na lasa. Rolls mula sa lebadura kuwarta perpektong na may mansanas at poppy pasta.

Sangkap:

harina (4 tbsp. kutsara sa isang slide)

sariwang lebadura (25 g)

gatas (1 tasa)

mantikilya o margarina (50 g)

isang bag ng banilya asukal

itlog

sugar (4 tbsp. tablespoons)

asin (kalahating oras. spoons)

tubig (50-70 ml)

Paano upang maghanda lebadura kuwarta sa roll:

1. Ang harina ay dapat suriing mabuti sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay idagdag sa loob nito ang asin, asukal, pampaalsa, itlog, mainit-init na gatas at ang mainit-init na tubig.
2. Ito ay mahalaga na tandaan na ang tubig at gatas ay hindi dapat maging mainit, kung hindi man ang masa ay hindi air dahil ang protina ay idinagdag sa itlog masa ay mamuo.
3. butter Ang tunawin sa mainit-init na gatas at din poured sa isang mangkok na may kuwarta. Ang resultang masa ay kinakailangan upang pukawin, pindungan talukap ng mata o plastic wrap at mag-iwan para sa tungkol sa 60-80 minuto.
4. Kapag ang cap ay tumataas, ito ay handa na upang subukan. Ang salapi ay dapat malatag, ilagay ito sa pagpuno (hal, mansanas at kanela) at pinagsama sa isang roll.
5. Pagkatapos, ang roll ay inilatag sa isang baking sheet, nilangisan. Pagbe-bake ng oras ay tungkol sa 30-40 minuto, ang oven temperatura 180-200 ° C.