Paano upang magluto hipon na may bawang

• Pangunahing
• Pagkain
• Bilang magluto hipon na may bawang

Hipon na may bawang ay masarap na meryenda na beer at mahusay na cuisine na pinagsasama kabusugan, bango at kagandahan. Ito ay pinakamahusay na lasa shrimp isiwalat sa kumbinasyon na may bawang o lemon. Shrimps ay kapaki-pakinabang sa mga sakit ng cardiovascular system, kanser, depresyon at sakit na Alzheimer.

39 mga recipe na may hipon

Hipon ang mga magandang sa at sa kanilang sarili, ngunit ang mga ito

maaaring luto maraming masasarap na pagkain. Isang koleksyon ng mga recipe para sa pinggan na may hipon at seafood.

magbasa nang higit pa

Ang pinakamahalagang bagay sa pagluluto shrimp - ang kanilang pagpipilian! Ang pagkakaroon ng snow sa package na may seafood ay nagpapakita na mayroon sila ay lasaw. Kalidad shrimp may nakatuping buntot at isang maliwanag na kulay rosas. ituwid ang buntot sinasabi na ang shrimp namatay bago nagyeyelo. Meat na may kulay ng asupre dilaw na spot sa binti o ang shell ay nagpapahiwatig na ito lumang hipon.

Hipon na may itim na mga ulo, hindi makakain, dahil ito ay may sakit mga indibidwal. Seafood na may berdeng mga ulo ganap na angkop para sa paggamit sa pagkain: kumain sila ng isang espesyal na uri ng plankton. Hipon na may brown mga ulo ay buntis indibidwal, karne na higit na kapaki-pakinabang.

Sa pamamagitan ng tamang frying shrimp lahat ng mga juices manatili sa loob. Fry seafood kailangan paglipas ng mataas na init, na nagpapahintulot sa kanila upang mapanatili ang lasa at magandang kulay. Ito ay pinakamahusay na upang magprito ng hipon sa shell, at pagkatapos ay sila ay mananatiling juicy. Sobrang init ng panahon ay depende sa laki ng mga shrimp: malaking frying dapat 5 - 7 minuto, at maliit - 3-4 minuto.

Pritong prawns na may bawang

Ang isang masarap, flavorful, at juicy dish.

Shutterstock

Sangkap:

• shrimp - 300 g;
• Bawang - 3 cloves;
• lemon - 1/3 pcs.
• Vegetable oil - 20 ml;
• herbs (perehil, dill) - opsyonal;
• asin, paminta - upang tikman.

Paano upang magluto pritong hipon na may bawang:

1. Thaw shrimp natural sa kuwarto temperatura. Tandaan na ito ay hindi kinakailangan upang ilagay ang seafood sa mainit na tubig o magtunaw sa microwave, magkakawatak makasira sa kalidad at lasa ng ulam.
2. Pagkatapos ay banlawan ang hipon, balatan at mag-iwan lamang ang mga buntot.
3. Ang pan init butter, at pagkatapos ay ilagay ang hipon, asin at paminta at idagdag ang pinirito sa mataas na init, nang walang forgetting patuloy na nagpapasigla.
4. ​​Sa oras na ito, hugasan ang lemon at hiwa sa hiwa.
5. na may bawang cloves nalinis at durog gamit chesnokodavilku.
6. Kapag ang shrimp basta-basta browned, idagdag dito bawang at lemon hiwa. Pagkatapos ng ilang minuto ng fried shrimp magsimulang mag-publish ng isang masarap na bawang na lasa at maaaring alisin mula sa apoy.
7. Pritong prawns na may bawang sa isang plato at maglingkod sa mainit o malamig na may limon hiwa at arugula.

Steamed hipon na may bawang

Ito ay posible upang isumite ang mga ito bilang isang hiwalay na ulam, o kasama ang mga dekorasyon. Shutterstock

Sangkap:

• shrimp - 2 kg;
• Bawang - 6 cloves;
• mantikilya - 50 g;
• Tubig - 150 ml;
• perehil - 1 buwig;
• , asin, lupa itim na paminta - upang tikman.

Paano upang magluto steamed prawns na may bawang:

1. Thaw shrimp natural sa kuwarto temperatura. Cloves ng bawang alisan ng balat at makinis tumaga. Perehil alulong, tuyo na may isang tuwalya papel at tumaga makinis.
2. Ang malalim na pan ilagay sa apoy, matunaw mantikilya, ilagay ang bawang at herbs at magprito para sa mga 2-3 minuto.
3. Kapag ang inihaw na ay handa na, idagdag ito sa shrimp, ihalo na rin at magprito seafood hanggang golden brown. Magdagdag ng paminta at asin.
4. Ibuhos sa pan tubig na kumukulo, pabalat at mapatay shrimp tungkol sa 10 minuto sa daluyan init.
5. Steamed hipon na may bawang handa na upang tamasahin ang kanilang maanghang na lasa!

Gusto mo ba seafood? Ihanda ang pinaka-masarap na cream sopas na may pipino at hipon! Tingnan ang recipe sa aming video!