Pasta na may hipon

Italian pasta - ulam na ito ay isang paborito sa buong mundo. Pasta na may hipon ay mahaba tumigil na maging ang tanging "Italyano", sa bawat bansa doon ay isang pulutong ng mga popular na mga recipe ng pasta. Ang Russian pasta semi-tapos na mga produkto "Balahibo" ay sa paggusto ng higit pa sa tradisyunal na "Spaghetti". At ang bawat pamilya para sigurado, may habilin iyong recipe para sa kanila. Pasta - balahibo na may hipon Pwedeng ihanda batay sa isang Italian recipe na may mga karagdagan ng Russian lasa - shrimp butter, para sa maliwanag na panlasa.

Upang ihanda ang pasta na may hipon ay pinakamahusay na pumili ng mga malalaking binalatan shrimp, kung magdadala sa iyo 200 gramo ng untreated maliit, ang hipon karne i-paste ay magiging masyadong maliit. Isang pinatuyong pampalasa para sa pagkain ay dapat na magaslaw, ito ay pinakamahusay na upang tagain ang rosemary, paminta at tim sa isang mortar nag-iisa.

Italian pasta na may hipon at herbs

1. Una ito ay kinakailangan upang pakuluin balahibo sa inasnan tubig hanggang sa kalahati (al dente - ito ay dapat na isang tunay na i-paste), tuyo ang mga ito at pantay-pantay sa labas papunta sa isang plato.
2. Sa isang malalim na pan Pagprito o kawali upang maging handa sa pamamagitan ng unti-unting mawala mantikilya at pinainitan para sa 3 hanggang 5 minuto. langis ay dapat na mainit-init at sa anumang kaso mainit.
3. ay dapat na i-cut ang raw binalatan seafood. Ang bawat isa sa mga ito - sa kalahati, kasama ng bangkay. Kaya, dapat magkaroon ng dalawang halves. Kunin ang mga shrimp ang dapat na ilagay sa langis at magprito, pagpapakilos para sa 3 minuto pa.
4. Sa iba pang mga high-sided kawali sa init shrimp langis at magdagdag ng asin, paminta, romero at tim, at laurel (ito pagkatapos ay alisin mula sa mga pagkaing).
5. Ito ay oras upang mangolekta ng i-paste (balahibo) kasama shrimp: pasta ay dapat na maingat na ilagay c shrimps at ibuhos langis. Bago ang paghahatid, budburan sariwang pasta ay nagkakahalaga ng durog spices kasama ang balanoy. Gayundin, upang ang ulam ay maaaring maging hiwalay magluto ng sauce "Pesto" sa klasikong recipe.

Pasta balahibo na may hipon bahagyang magandang sa anyo ng init, ng isang kumbinasyon ng paglamig at mainit pasta shrimp ay nagbibigay sa isang napaka-kagiliw-giliw na lasa. Spices pasta na may hipon tumugma harmoniously, eto ay hindi kinakailangan upang mag-eksperimento, maaari mong palayawin ang ulam. May mga pagkakaiba-iba ng mga balahibo na may prawns na may cream, mga kamatis na may luya at kahit peras. Ngunit ito recipe ay maaaring ituring na pangunahing. Isang maliit na tao mantikilya mapahusay ang lasa, dahil ang Russian frozen shrimp-iba sa lasa mula sa sariwa Adriatic.

Spaghetti na may hipon

Kung ikaw talaga ay isang gourmet lutong kalakal at seafood, tangkilikin ang masarap at nakabubusog na pagkain, dapat mong tiyak na subukan ang mga sumusunod na recipe ng Italian cuisine na may hinog na kamatis at lahat ng mga pangunahing sangkap.