Side ulam ng noodles udon

Ayon sa kaugalian, ito ay sinamahan ng noodles manok, hipon, mushroom, gulay at karne ng baboy. Kadalasan, ito ay fed sa ang sabaw, ngunit maaari itong maging isang pangalawang dish.

udon noodles na may seafood

Sangkap:

150 g udon noodle

3 prawns

1 mussels sa leaf

20 g ng shampignon

1, 5 cm luya ugat

2 batang bawang cloves

30 g ng mga sibuyas, kampanilya paminta at karot

20 g ng kintsay stalk

kalahati ng sauce na lagayan roaster Thai

30 ml madilim sesame oil

Paano upang maghanda noodles Udon may seafood:

1. Pre pakukuluan noodles. Ito ay dapat gawin sa tubig na kumukulo para sa 5-7 minuto, walang higit pa.
2. Pagkatapos crush ang bawang at luya root, gupitin sa manipis na semi-bilog sibuyas at kintsay at karot at bell pepper - trim piraso.
3. mushroom ay dapat na i-cut lamang kung ang mga ito ay malaki. Sa isang kawali na may makapal na ibaba na kailangan mo upang magpainit para sa 1 st. kutsara ng gulay at linga langis at magprito ang mga gulay sa mga ito para sa isang minuto, pagpapakilos patuloy timpla.
4. Isang minuto mamaya, ang mga gulay na kailangan upang magdagdag ng hipon at mussels, at isang minuto sa ibang pagkakataon - udon noodles at Thai sauce.
5. Ang mga ulam na malumanay pukawin at maglingkod sa anyo ng init, sinamahan ng isang hiwa ng dayap.

Hapon "Cotton cheesecake" upang, Alexander Seleznyova dessert. Tingnan ang video! ..

udon noodles na may dibdib ng manok

Sangkap:

500g manok bubelya

300 g udon noodle

200 g ng 10% cream hindi kasukat

3 tbsp. tablespoons halaman ng langis

tuyong bawang

asin at itim na paminta upang tikman

Paano upang maghanda noodles Udon may manok:

1. udon noodles kailangang pakuluin tulad ng sa nakaraang recipe. Na sinusundan ng isang suso cut manok sa maliit na piraso, panahon na may asin at ipaalam sa kanila umupo para sa 10 minuto.
2. kailangan upang init ang langis ng gulay at inihaw na manok sa mga ito para sa 15 minuto, habang pagpapakilos ito patuloy na sa isang malalim na pan Pagprito.
3. Kapag ang karne ay umabot sa kanyang buong kahandaan, ito ay kinakailangan upang ibuhos ang cream at magluto ng ulam para sa humigit-kumulang 10 minuto, pagpapakilos rin.
4. Sa isang malalim na ulam na kinakailangan upang ilagay ang isang slide noodles udon, maglagay ng chicken ulam at ibuhos ang cream sauce dito.

udon noodles na may mushroom, berde sibuyas at chicken

Ang mga sangkap ay:

40 g udon noodle

50g luya ugat

2 l ng manok sabaw

4 cloves ng bawang

200 g ng talaba 1 kampanilya paminta

1 chili

100 gramo ng berdeng sibuyas

400 g ng manok

1 lemon

50 ML ng toyo

50 ML ng halaman langis

​​Paano upang maghanda noodles udon na may mushroom:

1. Ang pangangailangan sa pre udon noodles pigsa. Sa isang kawali init ang langis ng gulay ay kinakailangan, at magprito ito hanggang luto pino ang tinadtad luya, manok, talaba kabute at bawang.
2. Sa proseso ng mushroom ay juice, at dahil ang litson proseso ay transformed sa isang pagsusubo ng katamtamang init. Dapat nating ipagpatuloy ang stewing hanggang hanggang kabute juice ay hindi lubos na ebaporada, at ang oyster mismo kumuha ng isang brownish crust.
3. Sa hakbang na ito ay idadagdag sa mga toyo pagkain, pino ang tinadtad matamis paminta, ihalo na rin, pagkatapos ay ang ulam ay ilabas para sa isang minuto, at ibuhos ang sabaw ng manok.
4. Ang sopas ay dapat na luto para sa 5 minuto, at pagkatapos ay pisilin sa ito lemon juice, sibuyas add Nagmumula, at udon noodles, pukawin at maglingkod.