Mga recipe ng peeled hipon

• Pangunahing
• Pagkain
• Rules binalatan shrimp cooking

Hipon ay isang mahalagang pinagkukunan ng protina at bitamina at bakasin sangkap. Ang paggamit ng seafood sa pagkain contributes sa pagbuo ng collagen, na sumusuporta sa mga kabataan at kagandahan ng balat.

Hipon kumakatawan sa isang napaka-mahalagang pagkaing-dagat. Sa modernong supermarket at maaaring mabili sa anyo ng mga nakapirming semi-tapos na mga produkto. Ang sale na ginawa ng hipon sa shell, at pinong mga produkto. Binalatan shrimp extraordinarily madaling upang maghanda.

Kung ang purified semi-tapos na mga produkto ay may isang pinkish kulay, ito ay nangangahulugan na-subjected sa heat treatment. Sa naturang mga produkto sumunod sa pagmamarka ay tatayo. Lutong-frozen shrimps ay dapat ilagay sa isang plato o sa isang mangkok at lasaw sa kuwarto temperatura, pagkatapos nito, maaari silang gamitin sa pagkain.

Kung ang shrimp dati ay hindi subjected sa init paggamot, kailangan nila upang ma-pinakuluang.

Rolls may maliit na tao - mabilis na orihinal na meryenda. Panoorin ang video! ..

shrimps, luto sa mag-asim

Sangkap:

0, 5 kg ng hipon

1 litro ng tubig

2 bay dahon

kalahating oras. Ang spoons ng asin

ilang peas itim na paminta

2 bawang cloves

Paano upang magluto hipon sa mag-asim:

1. Ang ginustong upang ihanda sila sa isang pan ng tubig na kumukulo o sa isang double boiler. Seafood ay kinakailangan upang isawsaw direkta sa tubig o isang preheated steamer na kumukulo.
2. Para sa paghahanda ng mag-asim ay kinakailangan upang ibuhos tubig sa palayok, idagdag ang bay dahon, asin, paminta, bawang at dalhin ang mag-asim sa pakuluin.
3. Dagdag dito, ang tubig ay dapat na nakalagay sa maliit na tao. Magluto ang kanilang mga pangangailangan para sa 2-3 minuto. Kapag pagluluto malaking oras seafood pagluluto ay maaaring tumaas sa 4 minuto.

Pritong prawns inatsara

Upang ihanda ang ulam na binalatan seafood na kailangang mag-defrost at alisan ng tubig ang labis na tubig.

Sangkap:

4 tbsp. tablespoons ng mirasol o langis ng oliba

3 bawang cloves

asin sa lasa

1 tbsp. kutsara lemon juice

Paano upang maghanda pritong hipon marinated:

1. ay dapat na pinainit sa isang pan Pagprito 2 tablespoons ng mantikilya, 2 upang ilagay ang durog na may bawang cloves. Hipon dapat iprito sa mainit na langis para sa tungkol sa 5 minuto.
2. Bago ka magsimula sa pagluluto seafood kinakailangang kailangan upang magdagdag ng asin. Upang magbigay ng isang natatanging lasa ng shrimp bago Pagprito ay maaaring inatsara sa atsara para sa 10-15 minuto.
3. Upang ihanda ang atsara, kailangan mong paghaluin ang 2 tablespoons ng langis ng oliba, lemon juice, bawang sibuyas, dumaan sa press, at asin.

shrimp tempura

Sangkap:

malaking hipon

1 itlog

kurot ng asin

1, 5, Art. tablespoons harina

breadcrumbs

Paano magluto ng hipon sa batter:

1. Upang ihanda ang humampas may sa basagin ng isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at matalo. Susunod, kailangan mong ibuhos ang harina sa isang mangkok at ihalo na mga produkto.
2. Ang bawat shrimp kailangang halili lumangoy sa humampas, at pagkatapos ay gumulong sa breadcrumbs. Hipon tempura ay dapat na kumalat sa isang mainit na kawali at fried para sa 5 minuto.
3. Upang dalhin ang seafood sa pagiging handa, pagkatapos ng litson ay maaaring idagdag sa ang pan 2 tablespoons ng tubig o sabaw, isara ang talukap ng mata at ipagpatuloy ang pagluluto sa mababang init para sa mga 3-4 minuto.
4. Sa katapusan ng litson seafood ay dapat na ilagay sa isang papel na tuwalya para sa 5 minuto upang magbabad labis na taba.
5. Pagkatapos nito, sila ay maaaring budburan limon juice, ilagay sa isang platter at dekorasyon na may isang munting sanga ng romero at maglingkod.