Lunch wika: 4 reseta - recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Lunch wika 4 mga de-resetang

Paano upang maghanda ng masarap na tanghalian sa una, ikalawa at ikatlong, at

habang nagse-save?

Ano magluto mula sa wika? Panoorin ang video sa master klase mula Chef Konstantin Ivlev at Yuri Rozhkov. salad ng karne ng baka dila at karne ng usa dila na may ragu ng patatas:

Paano upang magluto ng masarap na hapunan na may ang una, ikalawa at ikatlong, at pa rin i-save ang pera? Elementarya! Ang sikreto ay sa tamang kumbinasyon ng mga produkto, na nagpapahintulot sa iyo upang tamasahin ang isang pamilya kapistahan.

Sa menu ngayong araw: ang orihinal na meryenda - pinakuluang dila na may malunggay; kulay-gatas sarsa na may malunggay; Chowder Old Russian; wika, pritong may mga sibuyas.

Unang Tanghalian: chicken

Pangalawa Tanghalian: Shrimps

Third Tanghalian: Fish

Ang pagkakasunod-sunod ng pagluluto ng hapunan: pinakuluang dila. Sabaw at karne na ginagamit sa iba't ibang mga pagkain.

Orihinal na snack: pinakuluang dila na may malunggay

Paraan ng paggawa ORIHINAL NA meryenda mula sa pinakuluang dila na may malunggay

Ito ay dapat na:

1 medium-sized na karne ng baka dila

1-2 sibuyas

1 carrot

1 adobo pipino

pinagmulan

bay leaf

asin

Kulay-gatas sauce na may malunggay - upang tikman

Paano upang maghanda:

1 Magandang washed beef dila dipped sa tubig na kumukulo. 2. Ilagay ang sibuyas, karot, mga ugat (tulad ng kapag pagluluto karne).

3. Ang asin at pampalasa ay idinagdag para sa 15 minuto hanggang sa luto.

4 Laurus - 5 minuto hanggang maluto.

5. Handa wika dipped sa malamig na tubig.

6. Upang mag-alis ng balat, dahil sa ang manipis dulo.

7 Ang purified sabaw ay ilagay sa ang wika kung saan ito ay luto.

8 Upang palamig.

9 Alisin mula sa sabaw.

10 Upang i-cut obliquely, na nagsisimula mula sa makapal na dulo.

11 Paglilingkod na may pickles, cream sauce na may malunggay.

kulay-gatas sarsa na may malunggay

Paraan ng paggawa kulay-gatas sarsa na may malunggay

Ito ay dapat na:

1 tasa kulay-gatas

1 tbsp. l. harina

20 g mantikilya

80 g ng malunggay

3 tbsp. l. 3% suka

Asin sa lasa

Paano upang maghanda:

1 Ang harina basta-basta pinirito.

2. Magdagdag ng kulay-gatas.

3. Upang asin.

4 Upang dalhin sa pigsa.

5. Malunggay warmed sa langis upang alisin ang matalim na panlasa.

6. Ibuhos suka.

7. Mix na may kulay-gatas sarsa at hayaang kumulo. Maglingkod na may wika.

nilagang Starorusskaya

Paraan ng paggawa Starorusskaya sabaw

Ito ay dapat na:

4-5 patatas

2 mga sibuyas

4 tbsp. l. mirasol langis

look

Perehil, dill, asin - sa panlasa

PAANO MAGHANDA

1. Ang sabaw na pinakuluan wika maghati sa tubig.

2. Dalhin sa pigsa.

3. Ilagay ang patatas kunin sa cubes

4. asin 5. Pakuluin hanggang maluto.

6. 15 minuto bago ang katapusan ng pagluluto, magdagdag ng makinis tinadtad sibuyas langis na krudo.

7. Sa 5 minuto - Laurel.

Wika, inihaw na sibuyas

Paraan ng paggawa FOR LANGUAGE, pritong may mga sibuyas

Ito ay dapat na:

400 g ng pinakuluang karne ng baka dila

4 tbsp. l. mga kuwadro

2 tbsp. l. harina

Asin sa lasa

Paano upang maghanda:

1. Nilagang dila magputul-putol ng hindi thicker kaysa sa 1 cm.

2. asin.

3. Ang gumulong sa sahig.

4. Fry sa magkabilang panig sa isang preheated pan maayos para sa 3-5 minuto.

PARAAN: sa wikang file purong mga sibuyas (maaari ring pinakuluang o pritong patatas).

Figure dessert

Ng ang mga natitirang carrots pisilin ang juice sa pamamagitan ng dyuiser, magdagdag ng kulay-gatas.

Bon gana!