5 mga recipe para sa masarap pie - mga recipe ng video sa bahay

Lahat ng tao ay mahaba kilala na baking - ito ay, lubos na lantaran, ay hindi magiging kapakipakinabang, ngunit labanan ang mainit na mabangong cake na may mainit na mainit mainit imposible. Hindi namin nais na pagkain ang lahat ng Enero, kaya malaman kung mula sa Anna pista opisyal, ngunit diyeta recipe. Mas mababa sa pagsubok at mas masarap toppings - ang motto namin pumunta sa kusina upang subukan ang mga pie. At tradisyunal na - walang mga mamahaling problemang mga ingredients!

oven ay maaaring nasa multivarka at sa oven, ang kalidad ay hindi magdusa!

Higit sa paksa: 5 fashion mga bagong salads sa New Year

Ang isang cake lavash na may keso keso at

pinong cake na may keso-keso pagpuno ay tinatawag na "tamad Banica", ang "tamad achmoy". Given kung magkano ang problema sa mga pambansang cake na walang lebadura exhaust pagsubok, bersyon ng pita talagang tamad. Ngunit ang cake ay masyadong masarap, kaya sabihin maging tamad may kasiyahan ipaalam!

CAKE Paraan ng paggawa lavash na may keso at keso

Ano ang kinakailangan:

2 mga sheet ng manipis na lavash

pagpuno Ang 600 g ng keso brine (uri ng ambon, Adyg, suluguni)

300 gramo ng keso

40-50 g ng sariwang dill, perehil, balanoy, cilantro

0, 5, Art. gatas, yogurt o kulay-gatas

2 mga itlog

asin

itim na paminta, paminton, coriander, duguan - upang tikman

Fill: 1, 5, Art. yogurt o 1, 5, Art. gatas + 1 tbsp. l. heaped harina

isang piraso ng mantikilya - para sa paggrasa ang mangkok o pan

Paano gumawa ng isang cake sa labas ng pita na may keso at keso:

1. Mash adobo keso na may isang tinidor. Paghaluin na may cream cheese at makinis tinadtad herbs, ibuhos gatas o fermented gatas produkto at mix.

2. Subukan ang palaman tikman asin alang kaasinan keso at magdagdag ng pampalasa sa lasa. Nang basta-basta matalo ang mga itlog na may isang tinidor o palis at Halo na may maliit na bahay keso at keso masa. 3. pagkalat sa nagtatrabaho ibabaw sheet lavash at pantay grasahan pagpuno. Roll bawat sheet sa roll.

4. Ilagay ang roll, pag-on spiral sa isang greased mangkok Multivarki o baking. Bahagyang primnogo kanilang kamay - pagkatapos pagpuno pantay-pantay ipinamamahagi. Hindi mahalaga kung ang pita breaks, shading itatago ang lahat ng mga flaws.

5. Para sa pasta, palis egg palis, idagdag ang asin at ihalo sa gatas o yogurt. Kung ikaw ay lutuin sa gatas, magdagdag ng isang kutsara ng harina fill na may slide at ihalo maigi. Para sa kepe add harina ay hindi kinakailangan.

6. Ibuhos pinaghalong roll at i-program "Paghurno" para sa 1 oras 10 minuto.

7. Sa katapusan ng programa hayaan ang cake cool na 5 minuto sa isang mangkok, pagkatapos ay tanggalin gamit ang isang hinged tray-steamers.

BOARD

Ito cake na may keso-keso pagpupuno maglingkod sa anyo ng init.

Gusto mo upang maghurno isang bagay na mas kaakit-akit? Hanapin ang mga plain at simpleng recipe sa bestseller Anne Kitaeva "Sa pagbe-bake sa multivarka", inilathala sa Publishing house "Eksmo".

Tart na may keso at kamatis

Maliwanag Tomatoes gawin ang cake sa table palamuti. Upang dagdagan ang epekto, pumili Tomatoes ng mga iba't ibang kulay. Ang isang seresa mga kamatis ay maaaring lutong nang direkta sa mga supling.

Paraan ng paggawa Tart na may keso at kamatis

Ano ang kinakailangan:

Masa: 100 g ng trigo harina

100 g rye harina

100 ML ng langis ng oliba

50-60 ml ng yelo tubig

kurot ng asin

pakurot coriander o paminton (opsyonal)

pagpuno Ang 150 g matapang na keso (tulad ng Gouda, Russia)

150 g Keso Brine (type Adyg o keso)

100 g ng keso

40 g ng frozen spinach

2-3 itlog

10-12 seresa mga kamatis o tomato 2 normal na siksik na kalamnan (200 g)

asin, lupa itim na paminta - upang tikman isang piraso ng mantikilya - para sa paggrasa ang mangkok o baking ulam

Paano upang maghanda maasim may keso at kamatis:

1. Suriing mabuti Paunang test parehong mga uri ng harina at asin at ihalo na may coriander o paminton (opsyonal). Idagdag ang langis ng oliba at ihalo ito sa harina hanggang malaking crumbs. Ibuhos ice water isang kutsara hanggang sa masa na bola sa pagliko. Patagin ang bola sa cake kapal ng 3 cm, wrap sa plastic wrap at lugar sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras.

2. Para sa pagpuno lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang kayuran at adobo keso mash na may isang tinidor sa isang malaking mumo. Magbigay spinach lasaw at makinis tumaga ito. Paghaluin ang keso, cottage cheese, spinach at subukan upang lasa, pagkatapos ay idagdag ang asin at paminta. Talunin ang mga itlog na may isang tinidor o palis at halo na may keso at keso.

3. Tomatoes Wash at maunawaang lubos tuyo. Kung ikaw ay may karaniwang mga kamatis, gupitin ang mga ito pahalang sa hiwa tungkol sa 5 mm makapal.

4. Cut dalawang piraso culinary parchment lapad 10-12 cm at isang haba ng 45-50 cm at ang bawat pa-krus ilagay sa malinis na greased mangkok Multivarki o baking dish. Para sa kanila ito ay magiging maginhawa na kumuha ng natapos cake, nang walang pag-on ito.

5. Ilagay ang pinalamig kuwarta sa ilalim ng mangkok at pagkalat sa ilalim. Gumawa ng bumper taas ng 3 cm.

6. Ibuhos ang pagpuno sa ibabaw ng kuwarta at ilagay ito sa itaas ng mga kamatis, isang maliit na itulak ang mga ito sa ang palaman.

7. Turn program "Paghurno" para sa 1 oras 10 minuto.

8. Sa pagtatapos ng programa, alisin ang mangkok na may pie Multivarki / oven, mag-iwan cools.

9. 10-15 minuto, at pagkatapos ay maingat na alisin ang cake mula sa mangkok para sa isang strip ng sulatan.

BOARD

Gamitin ang mga pie na labi ng iba't ibang keso. Sa halip ng spinach, maaari mong gawin ang anumang mga sariwang damo, tulad ng balanoy o dill. At subukan upang idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa batayan para flans - isang mahusay na paraan upang magdagdag ng isang bagong ugnayan sa karaniwang mga recipe.

Ang makipot na look cake pinalamanan na may karne

Kailangan lang liquid pie ay hindi imbento ng kahit ano. Walang mga espesyal na pagpapakaabala sa ang masa, sapat na upang makihalubilo sa lahat ng mga sangkap - at maaari maghurno.

Paraan ng paggawa paggamit PIE pinalamanan na may karne

​​Ano ang kinakailangan:

Masa: 3 itlog

2 tbsp. kepe (taba 2, 5%)

2 tbsp. trigo harina

0, 5, Art. rye harina

0, 8 h. L. soda o 3 oras. l. pampaalsa

0, 8 h. L. asin

isang maliit na grupo ng perehil at dill

pagpuno Ang 200-300 g tinadtad na lean beef

1 daluyan sibuyas

polstruchka matamis pulang paminta (70 g) o 4-6 sundried kamatis sa langis

0, 8 h. L. asin

isang kurot ng itim na paminta

2-3 tbsp. l. halaman ng langis para sa Pagprito

isang piraso ng mantikilya - para sa paggrasa ang mangkok o baking ulam

Paano upang magluto ng pie pagpuno ng karne:

1. Para sa pasta, linisin ang sibuyas at hiwa sa cubes. Kung gumamit ka ng peppers, hugasan ito, alisin ang buto at kunin ang mga laman sa cubes, masyadong. At kung ikaw lutuin ang Pagpupuno na may pinatuyong kamatis, tuyo ang mga ito sa isang papel tuwalya mula sa labis na langis at i-cut nagkataon.

2. Maaari kang magluto palaman sa isang pan. At upang gawin ito sa multivarka, kabilang ang isang programa "Sobrang init / Paghurno". Fry sibuyas sa halaman ng langis, pagpapakilos hanggang sa malinaw. Idagdag ang tinadtad na karne at magprito hanggang nagbabago dito kulay. Regular na gumalaw tinadtad na karne at crush bugal, kaya ito naka-out guhuin.

3. Sa dulo ng pagluluto, idagdag ang pagsisiksik peppers o mga kamatis, asin at paminta sa lasa, pukawin at pigsa para sa ilang oras na ang lahat ng sama-sama para sa 2-3 minuto. Turn program "Sobrang init / Paghurno" na may "heating / Off.". Ibuhos ang pagpuno ng saro at cool sa kuwarto ng temperatura. 4. Kung ikaw ay naghanda palaman sa multivarka, hugasan mangkok at punasan ito matuyo, maingat na - mula sa labas.

5. Para sa masa, wash, dry at makinis tumaga ang mga gulay. Ang parehong mga uri ng harina na may halong baking powder. Itlog na may asin, matalo sa isang taong magaling makisama o isang palis, ihalo sa yogurt. Magdagdag ng harina at gumalaw. Magdagdag ng gulay at pagbali-baligtarin muli. Salapi ay dapat magkaroon ng tuluy-tuloy, ngunit hindi masyadong manipis upang i-hold ang pasta. Kung ang masa ay masyadong likido, magdagdag ng ilang tablespoons ng harina.

6. Ibuhos sa greased 2/3 masa na may butter o mangkok hugis Multivarki.

7. Ibuhos ang pagpuno sa ibabaw ng kuwarta at ibuhos sa ibabaw ng natitira sa pagsubok.

8. Lumiko ang programa "Paghurno" para sa 55 minuto. Sa dulo ng programa alisin ang mangkok na may pie Multivarki at alisin ito sa isang pan-bapor.

9. Kung nais mong gumawa ng isang magandang pie magprito itaas at ibaba, ibalik ito baligtad sa mangkok at i-Multivarki program "Paghurno" para sa 15 minuto.

BOARD

Ihatid ang ganitong uri pie mas mahusay na mainit. Cool mga cake cut sa manipis na hiwa at magprito sa magkabilang panig sa isang kawali o sa multivarka.

Ang isang cake na may manok at mushroom

Ang isang cake ng espongha pastelerya may pampalusog multicomponent pagpuno mabuti at sa mga pista opisyal, at kapag weekday. Huwag kalimutan ang tungkol sa iyong mga paboritong pampalasa, sila ay gawin ang iyong mga cake natatangi.

Paraan ng paggawa chicken pie at champignons

Ano ang kinakailangan: 500 g ng tapos puff Puff dough (2 layers)

250-300 g ng dibdib ng manok fillets

250 g ng sariwang kabute ng shampignon

Medium sized patatas 2 (200 g)

1 maliit na sibuyas (80g)

1 maliit na karot (80g)

0, 5-1 h. L. asin

kurot ng lupa itim na paminta

ng pakurot ng duguan

pakurot ng Provencal herbs 1-2 tbsp. l. halaman ng langis - para sa frying

2-5 Art. l. halaman ng langis - para sa paggrasa ang mangkok o baking ulam

Paano upang magluto ng pie na may manok at mushroom:

1. Linisin ang kabute at maunawaang lubos tuyo na may tuwalya papel. Maliit na mushroom cut sa plates, malaki - maliit na piraso.

2. Linisin ang mga gulay. Gupitin ang sibuyas sa kalahati ring, patatas - maliit na cube at karot rehas na bakal.

3. Fry sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi sa halaman ng langis. Maaari mong gawin ito sa isang kawali, at maaari mong - sa multivarka sa "Sobrang init / Paghurno". Asin ang sibuyas at panahon na may pampalasa sa lasa. Idagdag ang mushroom at magluto hanggang sa sila ay nabawasan sa lawak at ang likido ay ebaporada. Cool sa kuwarto temperatura.

4. Chicken fillet wash at maunawaang lubos tuyo. Gupitin ang manok na mas maliit, ihalo sa raw patatas at karot. Kumonekta sa sauteed kabute at sibuyas.

5. Kung inilagay mo ang mga kabute at sibuyas sa isang mangkok Multivarki, ipaalam ito cool down, hugasan at tuyo. Grasa isang mangkok Multivarki o baking ulam 1-3 Art. l. halaman ng langis.

6. Pumili ng isang plato o lid mula sa pan na may diameter mas malaki kaysa sa lapad ng mangkok o Multivarki bakeware 5-6 cm. Roll isang test layer, ilagay ang tuktok plate at i-cut sa kanyang ayos bilog ng masa.

7. Roll kuwarta layer at ang pangalawang cut roon circle nagkakatulad sa ang lapad ng tasa o mangkok Multivarki baking.

8. Ilipat ang mas mataas na bilog ng kuwarta sa mangkok Multivarki / baking ulam at humiga sa ibaba upang ang mga pader ay binuo sa kahabaan ng taas ledges 2, 5-3 cm. Pindutin ang kuwarta sa paligid ng perimeter ng ilalim ng tasa upang ito akma snugly sa cup.

9. Ibuhos ang pagpuno sa masa, ilagay sa itaas ng mga ito mas maliit na bilog ng masa at ng husto pinch gilid siya sumali sa kuwarta. Gumawa ng punctures na may isang tinidor sa itaas na layer ng masa sa steam sa loob. 10. I-on ang programa "Paghurno" para sa 40 minuto.

11. ang programa ay natapos, alisin ang mangkok mula Multivarki at maingat na i-on ang cake mismo sa mangkok, grasa ito na may 1-2 tbsp. l. halaman ng langis, upang ito ay mahusay browned sa kabilang panig.

12. I-on ang programa "Paghurno" para sa isa pang 40 minuto.

13. Sa pagtatapos ng programa, alisin ang cake gamit ang isang silicone blade at i-reload ang inihandang dish.

Kish tuna

Panlabas na cake sa isang buhangin-based pagpuno sa siya ay parehong kish (fr. Quiche), mahusay na hindi lamang sa matamis na embodiments, ngunit sa asin. Pie na may tuna at maaaring kumilos bilang isang meryenda, at bilang isang hiwalay na hot dish.

Paraan ng paggawa infested na may tuna

Ano ang kinakailangan:

Masa: 150 g ng trigo harina

50 g ng senteno harina

100 g mantikilya

40-50 ML ng tubig na may yelo

kurot ng asin

pagpuno Ang 200 g ng de-latang tuna

100 g ng berde olive pitted

100 g matapang na keso

Fill: 3 itlog

200 g ng cream (15% taba)

1 buwig ng dill

asin, lupa itim na paminta - upang tikman

isang piraso ng mantikilya - para sa paggrasa ang mangkok o baking ulam

Paano upang maghanda ng isang quiche may tuna:

1. Para sa masa suriing mabuti sa parehong mga uri ng harina at ihalo sa asin. Idagdag ang malamig na mantikilya, hiwa sa cubes. Paghaluin ang mantikilya sa harina sa iyong mga kamay hanggang sa isang malaking crumbs. Ibuhos ice tubig at mabilis na bulag na pagsubok sa isang mangkok.

2. patagin ang bola sa cake kapal ng 3 cm, wrap sa plastic wrap at lugar sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras.

3. Para sa pasta, alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang isda, kuskusin keso sa isang magaspang kayuran at pagpura-pirasuhin ang mga olibo sa hiwa.

4. Para sa ang pasta, palis palisin ang mga itlog na may kulay-gatas, asin (depende sa alat ng keso) at paminta sa lasa. Hugasan, tuyo at makinis tumaga dill. Magdagdag ng eneldo at ihalo upang punan. 5. Cut dalawang piraso culinary parchment lapad 10-12 cm at isang haba ng 45-50 cm at ang bawat pa-krus ilagay sa malinis na greased mangkok Multivarki. Para sa kanila ito ay magiging maginhawa na kumuha ng natapos cake, nang walang pag-on ito.

6. Ilagay ang pinalamig kuwarta sa ilalim ng mangkok at kumalat ang iyong mga daliri sa ilalim. Gumawa ng bumper taas ng 3 cm.

7. Ibuhos ang batter sa isda, kumalat olive, budburan gadgad keso at kulay-gatas at ibuhos ang itlog timpla.

8. Turn program "Paghurno" para sa 1 oras 10 minuto.

9 Sa dulo ng programa alisin ang mangkok na may pie Multivarki / oven, cools iwanan para sa 10-15 minuto, at pagkatapos ay maingat na alisin ang cake mula sa cup na may hawak na strip ng sulatan pagluluto.

BOARD

Sa halip, maaari mong gawin ang olive seresa mga kamatis, naka-kahong tuna at de-latang salmon kapalit. cooking temperatura para sa programang ito ay 130 ° C at ang baking oras ay maaaring itakda sa mga palugit ng 5 minuto.