Recipe para sa isang masarap halaman ng masmelow

Inihaw na marshmallows na may tsokolate

Malamang na nakita mo ang isang pulutong ng mga pelikula na ang mga character sa mga kampanya magprito

sa taya malambot na puting marshmallows? Ngunit ito ay hindi

isang halaman ng masmelow, at

Halaman ng masmelow!

magbasa nang higit pa

Institute of Nutrition RAMS inirerekomenda marshmallow para gamitin sa mga paaralan at kindergarten. Hindi lahat ng matamis ay iginawad ng karangalang ito. Zephyr - masarap at malusog na itinuturing. Ito ay naglalaman ng carbohydrates dagdagan alertness, mapabuti ang hibla pantunaw.

Sangkap:

de-latang pinya - 1 jar

asukal - 300 g

cream 25% taba - 1 litro

Gulaman - 40 g

Tubig - 400 ML

Paano upang maghanda marshmallows:

1. Cover na may tubig gulaman. Pineapples i-cut sa napakaliit na piraso o grind gamit ang isang salaan o panala. Kailangan mo munang maubos ang syrup. Talunin ang cream na may asukal gamit ang isang mixer.
2. gulaman Ang matunaw sa daluyan ng init nang hindi bulak. Bahagyang cooled masa mix na may durog pinya. Ihalo maigi. Ikonekta ang katas na nakuha na may wip krim.
3. Ibahagi halaman ng masmelow naghanda ulam na may pergamino papel, o sa molds para sa cupcake. 4 na oras sa refrigerator. Upang marshmallows madaling tinanggal mula sa molds, maaari silang ma-dipped sa tubig na kumukulo para sa isang ilang segundo.
4. Para sa marshmallow prutas ay maaari ring gamitin milokoton o iba pang mga de-latang prutas.

Vanilla Marshmallow

Sangkap:

Tubig - 300 ML

asukal - 1 kg

Gulaman - 25 g

sitriko acid - 10 g

banilya asukal - 10 g

soda - 10 g

Paano upang maghanda marshmallows Vanilla:

1. Sa kalahating tasa ng malamig na tubig magbabad gulaman. Upang ihanda ibuhos ang asukal syrup sa kasirola at ibuhos ang natitirang tubig. Gumalaw, maghintay hanggang ang asukal ay puspos na may tubig, dalhin sa isang minimum na init hanggang kumukulo. Cook at gumalaw ng 10 minuto.
2. Upang ang resultang syrup magdagdag ng gulaman at ihalo. Naka-on para sa isang minimum na bilis ng latigo mixer para sa 10 minuto. Idagdag sa isang pulutong ng sitriko acid at patuloy na palis para sa tungkol sa 5 minuto. Maaari mong gamitin ang isang palis, sa kasong ito, ang oras latigo pagtaas nang bahagya. Magpasok ng soda at banilya asukal. Latigo para sa unipormeng paghahalo para sa isa pang 2 minuto. Pagsulat ng natanggap na timbang para sa 10 minuto.
3. Sa isang cutting board, tray o malaking platter lay sulatan papel. Kung walang kapantay na papel ay maaaring gamitin upang basain ang ulam o pan na may tubig. Ang paggamit ng isang hiringgilya o pagluluto halves kutsara bumuo ng isang halaman ng masmelow. Ilagay ang ulam sa refrigerator para sa 4 hr. Huwag gamitin ang freezer upang mapabilis ang proseso! Upang mabigyan ng natapos marshmallow pagiging kawili-wili, maaari mong palamutihan ito sa tsokolate, itlog ng isda o prutas sahog sa ibabaw.
4. Upang ihanda ang magpakinang sa 4 na bahagi ng gatas magdagdag ng 2 mga bahagi asukal, 1 bahagi kakaw. Dalhin sa isang pigsa, cool, magdagdag ng isang maliit na mantikilya. Ito ay posible upang palitan ang isang chocolate magpakinang tile dati nang tunawin sa isang paliguan ng tubig.

Zephyr ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang standalone na dessert, ngunit din sa palamutihan ang kanilang mga cakes. Kung kunin mo ang marshmallows sa piraso at halo-halong may ice cream, sariwang prutas o berries, makakakuha ka ng isang napaka-masarap at orihinal na itinuturing. Isang tsokolate sakop marshmallow air ay nagiging literal na pagkain ng mga diyos ...